ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1835 1/4

ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1835 1/4 — это профессиональное решение для эффективного хранения и эстетичной презентации ингредиентов, полуфабрикатов и готовых закусок на раздаче, в кондитерском или холодном цехе. Она решает ключевую задачу HoReCa — обеспечивает безупречную свежесть продуктов при их постоянной видимости для персонала, ускоряя процесс сборки блюд и контролируя остатки. Для вашего бизнеса это означает сокращение времени на логистику на кухне, минимизацию потерь и поддержание высоких стандартов организации рабочего пространства.

Особенности и опции

• Тип изделия: Для ингредиентов — Специализированная конструкция, разработанная для удобного хранения и быстрого доступа к множеству компонентов для салатов, сэндвичей, роллов, десертов.
• Гастронормированная: Да — Вместимость 8 гастроемкостей стандарта GN 1/4. Это решает проблему унификации: вы используете привычные, легко заменяемые контейнеры, которые можно быстро извлечь для пополнения или мойки.
• Размер гастроёмкости: GN 1/4 — Компактный и удобный размер контейнеров для порционного хранения различных ингредиентов, что позволяет организовать пространство максимально эффективно и избежать путаницы.
• Вид охлаждения: Статический — Обеспечивает равномерное поддержание температуры в диапазоне +2...+7°C без обдува, что идеально для хранения ингредиентов, которые нельзя подсушивать (зелень, соусы, нарезки).
• Диапазон min-max температуры: +2°C — Гарантирует безопасное хождение скоропортящихся продуктов в зоне их активного использования, строго соблюдая санитарные нормы.
• Объем: 58 литров — Оптимальный полезный объем для работы в течение пиковой нагрузки, при этом витрина остается компактной и не занимает много места на столе.
• Стеклянная дверь — Позволяет визуально контролировать количество и состояние ингредиентов, не открывая витрину, экономя холод и сохраняя температурный режим.
• Расположение агрегата: Справа — Компактное размещение холодильного блока сбоку облегчает встраивание и расстановку оборудования на линии раздачи, обеспечивая удобный доступ для обслуживания.
• Тип хладагента: R134a — Современный, экологичный хладагент с высокой эффективностью и безопасностью для эксплуатации в пищевом производстве.
• Напряжение: 220В — Работает от стандартной сети, не требуя специального подключения, что упрощает установку в любом месте кухни или цеха.
• Мощность: 150 Вт — Низкое энергопотребление делает эксплуатацию экономичной даже при круглосуточной работе.
• Наличие крышки: Нет — Конструкция открытого типа (со стеклянной дверцей) для настольного использования, обеспечивающая максимально быстрый доступ к содержимому.
• Габариты (ДхШхВ): 1835x385x459 мм — Удлиненная, но узкая и низкая форма позволяет разместить витрину прямо на рабочей поверхности линии сборки, экономя пространство и обеспечивая эргономику.
• Вес: 36 кг — Достаточный для устойчивости, но при этом позволяющий при необходимости переместить витрину силами персонала.
• Гарантия: 365 дней — Год официальной гарантии от производителя обеспечивает уверенность в надежности оборудования.

Области применения

Витрина идеально подходит для организации "холодных станций" в различных заведениях:

• В ресторанах быстрого питания (QSR) и кафе: для хранения компонентов бургеров, начинок для шаурмы/фаст-фуда, овощных нарезок, сыров и соусов на линии сборки.
• В кондитерских и пекарнях: для размещения кремов, ягод, фруктов, посыпок и готовых десертов при оформлении тортов и пирожных.
• В суши-барах и роллерных: для хранения всех ингредиентов для роллов (рыба, овощи, сыр, рис, нори) в зоне работы повара.
• В столовых и фуд-кортах: для порционной выкладки салатов, холодных закусок и гарниров.

Конструктивные особенности

Витрина HICOLD VRTG 1835 1/4 изготовлена из долговечных, стойких к коррозии материалов, типичных для профессионального оборудования. Статическая система охлаждения надежна и проста в обслуживании. Ключевая особенность — ее эргономичный дизайн, ориентированный на интеграцию в рабочую поверхность. Узкая ширина и низкая высота позволяют повару работать, не утомляя спину, а все содержимое находится в прямой видимости и досягаемости. Стеклянная дверь с надежной фурнитурой обеспечивает сохранность холода и чистоты продуктов.

Заказывайте ВИТРИНУ ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1835 1/4 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	1835
Ширина, мм	385
Высота, мм	459
Вес, кг	36
Объем, л	58
Вместимость гастроемкостей	8 шт.
Размер гастроёмкости	GN 1/4
Гастронормированная	Да
Вид охлаждения	Статический
Диапазон температуры, °C	+2...+7
Мощность, Вт	150
Напряжение, В	220
Тип хладагента	R134a
Расположение агрегата	Справа
Наличие крышки	Нет
Страна	Россия
Гарантия, дней	365
Длина в упаковке, мм	2030
Ширина в упаковке, мм	590
Высота в упаковке, мм	550