ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1915 1/4 к PZ4 — эффективное решение для организации рабочего места повара

ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1915 1/4 к PZ4 — это настольная охлаждаемая витрина, созданная для оптимизации процесса приготовления в заведениях общественного питания. Она решает ключевую задачу: обеспечивает компактное, гигиеничное хранение и мгновенный доступ ко всем необходимым ингредиентам прямо в зоне готовки. Для бизнеса это означает ускорение сборки блюд, повышение точности порционирования, сохранение свежести продуктов и идеальный порядок на рабочем столе, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и качество конечного продукта.

Особенности и опции

• Настольная гастрономическая витрина для хранения и демонстрации ингредиентов — позволяет разместить все компоненты для блюд (соусы, нарезки, овощи, сыры, готовые полуфабрикаты) в одном месте с удобным доступом, экономя время повара на поиск и перемещение по кухне.
• Статическое охлаждение до +2°C — поддерживает безопасный температурный режим для скоропортящихся продуктов, предотвращая их преждевременную порчу и обеспечивая соблюдение санитарных норм.
• Вместимость 9 гастроёмкостей GN 1/4 (общий объем 61 л) — использует стандартную профессиональную тару, что позволяет удобно сортировать ингредиенты, быстро заменять и пополнять контейнеры.
• Стеклянная дверь — обеспечивает полный обзор содержимого без необходимости открывания, что помогает повару быстро визуально контролировать остатки и снижает потери холода.
• Агрегат расположен справа — такое конструктивное решение экономит полезное пространство, облегчает доступ для технического обслуживания и обеспечивает равномерное распределение холода.
• Гастронормированные контейнеры (совместимость с GN 1/4) — гарантирует полную интеграцию в профессиональную кухню, позволяет использовать имеющиеся гастроемкости и стандартные системы хранения.
• Тип хладагента R134a — современный, экологичный хладагент с высокой эффективностью охлаждения.
• Напряжение 220В, мощность 0.31 кВт — оборудование подключается к стандартной электросети и отличается низким энергопотреблением, что снижает эксплуатационные расходы.
• Отсутствие крышки — обеспечивает максимально быстрый и удобный доступ к продуктам сверху, что критически важно в условиях высокого темпа работы на линии сборки.
• Компактные габариты (1915×325×459 мм) — узкая и длинная конструкция идеально размещается на столе или столешнице вдоль линии раздачи или приготовления, не загромождая пространство.
• Гарантия 365 дней — свидетельствует о надежности оборудования и дает уверенность в его долгосрочной работе.

Области применения

Витрина незаменима на любом предприятии, где важна скорость и точность приготовления. Идеально подходит для:

• Линии сборки в ресторанах быстрого питания (фастфуд, бургерные) — для хранения компонентов бургеров: соусов, овощей, сыра, готовых котлет.
• Суши-баров и ролльных — для размещения всех ингредиентов для роллов: риса, нори, начинок (рыба, овощи, сыр).
• Кофеен и сэндвич-баров — для хранения нарезок, овощей, сыров и соусов для приготовления сэндвичей, wraps и салатов.
• Пиццерий — для удобного расположения топингов рядом с пекарем.
• Столовых и фуд-кортов — для организации зоны приготовления салатов, холодных закусок.

Конструктивные особенности

Конструкция витрины HICOLD VRTG 1915 продумана для интенсивной эксплуатации. Она выполнена из материалов, устойчивых к коррозии и частой санитарной обработке. Ключевое отличие от конкурентов — сочетание компактной настольной формы с полноценным статическим охлаждением и вместимостью под 9 стандартных гастроемкостей. Эргономичное расположение агрегата сбоку и прозрачная фронтальная дверь делают модель максимально удобной в ежедневном использовании и обслуживании, выделяя ее среди аналогов с менее продуманной компоновкой.

Технические характеристики

Заказывайте ВИТРИНУ ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1915 1/4 к PZ4 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.