ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1970 1/3

ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1970 1/3 — это профессиональное настольное холодильное оборудование, созданное для эффективной организации рабочего места на кухне ресторана, кафе, столовой или пекарни. Она решает ключевую задачу: обеспечивает удобное хранение, быстрый доступ и наглядную демонстрацию подготовленных ингредиентов, значительно ускоряя процесс сборки блюд. Это прямой путь к повышению скорости обслуживания, сокращению времени на логистику повара и поддержанию безупречной свежести продуктов в течение всей рабочей смены.

Особенности и опции

• Настольная установка — экономит ценное пространство на кухне, устанавливается прямо на рабочую поверхность, обеспечивая повару максимально удобный доступ без лишних движений.
• Статическое охлаждение — поддерживает равномерную низкую температуру по всему объему, что идеально для хранения ингредиентов, не требующих быстрой шоковой заморозки.
• Вместимость 9 гастроемкостей GN 1/3 — позволяет компактно разместить большое количество разных компонентов (соусы, нарезки, овощи, сыры, готовые салаты), строго соблюдая принцип FIFO (первым пришел — первым ушел).
• Гастронормированные направляющие (GN 1/3) — обеспечивают полную совместимость со стандартными гастроемкостями, которые есть на любой профессиональной кухне. Это упрощает замену, мойку и логистику тары.
• Стеклянная фронтальная панель — обеспечивает полный визуальный контроль над остатками продуктов без необходимости открывать витрину, минимизируя потери холода и экономя электроэнергию.
• Температурный режим от +2°C — гарантирует безопасное хранение скоропортящихся продуктов, салатов, соусов и заготовок в соответствии с санитарными нормами.
• Хладагент R134a — современный, экологичный и безопасный для окружающей среды хладагент, обеспечивающий стабильную работу системы.
• Компактные габариты (ДхШхВ: 1970x385x459 мм) — модель занимает минимум места, но при этом имеет значительную полезную длину для размещения ингредиентов.
• Расположение агрегата справа — конструктивное решение, которое важно для планировки кухни, так как позволяет оптимально разместить витрину у стены или в ряду другого оборудования без перекрытия вентиляции.
• Низкое энергопотребление (0,31 кВт) — снижает эксплуатационные расходы заведения, что критически важно при круглосуточной работе оборудования.
• Отсутствие крышки — обеспечивает мгновенный доступ к продуктам сверху, что незаменимо в условиях высокой загрузки кухни.
• Напряжение 220В — стандартное для большинства предприятий общественного питания, не требует подвода специальных линий электропитания.

Области применения

Витрина идеально подходит для организации приготовительного цеха и станции сборки (холодного цеха). На ней удобно размещать:

• В ресторанах и кафе: все компоненты для салатов (листья, овощная нарезка, заправки), начинки для бургеров и сэндвичей, сыры, соусы, готовые холодные закуски, десерты.
• В пекарнях и кондитерских: кремы, начинки для пирожных и тортов, свежие ягоды, фрукты, посыпки и декор.
• В пиццериях: подготовленные овощи, мясные нарезки, сыры, соусы для быстрой сборки пиццы перед отправкой в печь.
• В столовых и фуд-кортах: ингредиенты для комплексных обедов, холодные закуски, гарниры.

Конструктивные особенности

Модель VRTG 1970 отличается продуманной и надежной конструкцией. Корпус выполнен из долговечной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и частой санитарной обработке. Внутреннее пространство организовано с помощью прочных направляющих под стандартные гастроемкости, что исключает их проваливание и облегчает выдвижение даже при полной загрузке. Система статического охлаждения надежна и проста в обслуживании. Компактные размеры и небольшой вес (38 кг) облегчают доставку и установку оборудования на объекте.

Характеристики

Параметр	Значение
Габариты (ДхШхВ), мм	1970x385x459
Вместимость гастроемкостей	9 шт.
Размер гастроёмкости	GN 1/3
Температурный диапазон	от +2°C
Вид охлаждения	Статический
Тип хладагента	R134a
Мощность, кВт	0,31
Напряжение, В	220
Объем, л	82
Вес, кг	38
Гарантия, дней	365
Гастронормированная	Да
Наличие крышки	Нет
Расположение агрегата	Справа
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм	2070x485x559
Вес в упаковке, кг	70

Заказывайте ВИТРИНУ ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTG 1970 1/3 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.