ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTO 1425

ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTO 1425 — это профессиональное решение для организации системы mise en place (предварительной подготовки ингредиентов) на кухне ресторана, кафе, бара или столовой. Она решает ключевую задачу: обеспечивает компактное, гигиеничное и всегда доступное хранение компонентов для блюд в зоне приготовления. Это ускоряет сборку заказов, повышает эффективность работы поваров и сохраняет свежесть продуктов, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и качество конечных блюд.

Особенности и опции

• Настольное исполнение и компактные габариты (1425×385×248 мм) — экономит драгоценное пространство на рабочей поверхности или линии раздачи, идеально встраивается в существующую кухонную топологию.
• Открытый тип (без крышки) — обеспечивает мгновенный доступ к продуктам, что критически важно в условиях высокой загрузки кухни во время штурмовок.
• Вместимость 6 гастроемкостей GN 1/3 (общий объем 54 л) — позволяет рассортировать большое количество различных ингредиентов (соусы, нарезки, сыры, овощи, гриль) в стандартной, взаимозаменяемой таре.
• Гастронормированная конструкция — гарантирует полную совместимость с контейнерами Gastronorm, которые уже есть на любой профессиональной кухне, упрощает логистику и мойку.
• Статическая система охлаждения с диапазоном температур +2..+7°C — поддерживает безопасный для скоропортящихся продуктов температурный режим, предотвращая размножение бактерий.
• Низкое энергопотребление (0.31 кВт) — снижает эксплуатационные расходы заведения, делая оборудование экономичным в круглосуточном режиме работы.
• Расположение холодильного агрегата справа — важно для планировки: позволяет установить витрину вплотную к стене с левой стороны, не нарушая вентиляции.
• Хладагент R134a — современный, экологичный и эффективный хладагент, обеспечивающий стабильную работу системы.
• Напряжение питания 220В — подключается к стандартной электросети, не требуя специальной подготовки.
• Гарантия 365 дней — дает уверенность в надежности оборудования и защищает инвестиции заведения.

Области применения

Витрина незаменима на пиццерии для хранения топпингов, в суши-баре для компонентов роллов, в бургерной для соусов, овощей и сыра, в кондитерском цехе для кремов и начинок. Она используется для организации холодных закусок, салатных станций, а также для хранения полуфабрикатов при приготовлении сэндвичей, шаурмы, тако и других блюд, собираемых на глазах у гостя.

Конструктивные особенности

Модель выполнена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и частой санитарной обработке. Прочная конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию. Открытая система без стеклянных створок минимизирует теплопотери при частом открывании и упрощает уход. Эргономичный дизайн без острых углов облегчает поддержание чистоты.

Заказывайте ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ HICOLD VRTO 1425 с доставкой по всей России!

Характеристики

Параметр	Значение
Тип изделия	Для ингредиентов
Длина	1425 мм
Ширина	385 мм
Высота	248 мм
Вид охлаждения	Статический
Диапазон температуры	+2..+7 °C
Вместимость гастроемкостей	6 шт.
Размер гастроёмкости	GN 1/3
Объем	54 л
Мощность	0.31 кВт
Напряжение	220 В
Тип хладагента	R134a
Гастронормированная	Да
Наличие крышки	Нет
Расположение агрегата	Справа
Вес	25 кг
Гарантия	365 дней
Длина в упаковке	1525 мм
Ширина в упаковке	485 мм
Высота в упаковке	348 мм
Вес в упаковке	69 кг

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.