Витрина охлаждаемая HICOLD VRTO 1970 — настольная гастрономическая витрина для эффективного хранения и презентации ингредиентов

Витрина охлаждаемая HICOLD VRTO 1970 — это профессиональное решение для ресторанов, кафе, столовых и магазинов кулинарии, которое решает две ключевые задачи: обеспечивает безопасное хранение скоропортящихся продуктов на раздаче и эффектно демонстрирует их клиентам. Она позволяет организовать работу линии сборки салатов, закусок и холодных заготовок с максимальным удобством для персонала, сохраняя свежесть и презентабельный вид блюд в течение всего рабочего дня. Это инвестиция в скорость обслуживания, гигиену и увеличение среднего чека за счет привлекательной визуализации предложения.

Особенности и опции

• Настольная установка — экономит ценное пространство рабочей зоны, не требуя отдельного места на полу. Легко интегрируется в существующую линию раздачи или барную стойку.
• Открытый тип (без крышки) — обеспечивает мгновенный и беспрепятственный доступ к продуктам для повара, ускоряя процесс сборки блюд и пополнения запасов в час пик.
• Статическое охлаждение — обеспечивает равномерное поддержание низкой температуры по всему объему витрины без сквозняков, что идеально для хранения готовых салатов, соусов и нарезок, предотвращая их заветривание.
• Гастронормированная конструкция (GN 1/3) — полная совместимость со стандартными гастроемкостями размера GN 1/3. Это позволяет использовать привычные, легко заменяемые контейнеры, упрощает организацию и соблюдение принципов FIFO (первый пришел — первый ушел).
• Вместимость 9 гастроемкостей — оптимальный объем для размещения ассортимента ингредиентов или готовых блюд без необходимости частого пополнения, что повышает эффективность работы на кухне.
• Температурный режим от +2°C — гарантирует безопасное хранение скоропортящихся продуктов в соответствии с санитарными нормами, значительно продлевая их свежесть и срок годности.
• Компактные габариты (ДхШхВ: 1970x385x248 мм) — узкая и длинная конструкция идеально вписывается в ограниченное пространство, обеспечивая при этом значительную полезную площадь для хранения.
• Расположение агрегата справа — рациональное размещение холодильного блока, которое не мешает доступу к продуктам и упрощает техническое обслуживание и вентиляцию.
• Экологичный хладагент R134a — современный и безопасный для окружающей среды хладагент, обеспечивающий эффективное охлаждение.
• Низкое энергопотребление (0.31 кВт) — снижает операционные расходы на электроэнергию, что важно для круглосуточной работы заведения.
• Напряжение 220В — стандартное подключение к бытовой электросети, не требующее специальной инфраструктуры.
• Гарантия 365 дней — уверенность в надежности оборудования и поддержке со стороны производителя.

Области применения

Оборудование незаменимо в точках, где важна скорость и наглядность. В ресторанах быстрого питания и столовых с системой самообслуживания — для линии сборки салатов и холодных закусок. В кофейнях и кондитерских — для демонстрации и хранения десертов, тортов, чизкейков и свежей выпечки с кремом. В суши-барах и ресторанах азиатской кухни — для ингредиентов роллов: свежих овощей, икры, сливочного сыра. В гастропабах и ресторанах — для презентации мясных и сырных нарезок, холодных закусок. В магазинах кулинарии — для безопасного и привлекательного размещения готовых салатов, запеканок и гарниров.

Конструктивные особенности

Витрина HICOLD VRTO 1970 выполнена из долговечных, устойчивых к коррозии материалов, легко моется и дезинфицируется. Ее прочная конструкция рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни. Открытая конструкция без крышки и статическая система охлаждения делают ее специализированным решением именно для рабочих зон, где важен быстрый доступ, а не длительная демонстрация в торговом зале. Агрегат, расположенный сбоку, обеспечивает эффективный отвод тепла и снижает общий шум.

Технические характеристики

Заказывайте витрину охлаждаемую HICOLD VRTO 1970 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.