Витрина охлаждаемая HICOLD VRTO 2280

Витрина охлаждаемая HICOLD VRTO 2280 — это профессиональное решение для эффективного хранения и привлекательной демонстрации ингредиентов на линии раздачи или в производственной зоне. Эта настольная гастрономическая витрина позволяет ресторанам, кафе, столовым и магазинам кулинарии поддерживать идеальную свежесть продуктов, увеличивать их визуальную привлекательность для гостей и оптимизировать рабочий процесс поваров за счет быстрого доступа. Она решает ключевую задачу — сохраняет качество и безопасность скоропортящихся продуктов, таких как нарезки, соусы, сыры, овощи для салатов, одновременно выполняя роль компактной и функциональной точки хранения.

Особенности и опции

• Настольный тип изделия для ингредиентов — означает, что витрина предназначена для установки на стол, барную стойку или линию раздачи, обеспечивая удобный доступ повара к компонентам для сборки блюд без лишних движений.
• Эффективное статическое охлаждение — обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха внутри рабочей камеры, предотвращая заветривание и обезвоживание продуктов, что критически важно для сохранения их товарного вида и вкуса.
• Температурный диапазон до +2°C — гарантирует безопасное хранение скоропортящихся продуктов в зоне опасных температур, соблюдая строгие санитарные нормы общепита.
• Вместимость 11 гастроемкостей размера Gn 1/3 — позволяет организовать хранение большого ассортимента ингредиентов в стандартных, взаимозаменяемых контейнерах, что упрощает логистику на кухне.
• Гастронормированная конструкция — обеспечивает полную совместимость со всеми стандартными гастроемкостями и аксессуарами серии GN, что дает гибкость в использовании и возможность докупить недостающие контейнеры.
• Открытый тип (отсутствие крышки) — обеспечивает максимально быстрый доступ к продуктам во время активного обслуживания, что ускоряет работу в час-пик.
• Компактные габариты (2280x385x248 мм) — позволяет эффективно использовать ценное пространство на ограниченной рабочей поверхности, размещая витрину даже на узких столешницах.
• Низкое энергопотребление (0.33 кВт/ч) — снижает эксплуатационные расходы заведения, делая оборудование экономически выгодным при круглосуточной работе.
• Расположение холодильного агрегата справа — важно для планировки пространства, так как необходимо обеспечить свободную циркуляцию воздуха с этой стороны для эффективного теплоотвода.
• Экологичный хладагент R134a — соответствует современным экологическим стандартам, безопасен для окружающей среды.
• Напряжение питания 220В — позволяет подключить витрину к стандартной электросети без необходимости в дополнительной инфраструктуре.

Области применения

Оборудование идеально подходит для организации рабочих мест в различных заведениях общественного питания. В ресторанах и кафе ее используют на холодном цехе для хранения готовых салатов, заправок, нарезок и гарниров. На фуд-кортах и в столовых — для демонстрации и выдачи ингредиентов при свободном выборе блюд. В пекарнях и кондитерских — для хранения кремов, свежих ягод, фруктов и готовых десертов. В суши-барах — для размещения всех компонентов роллов (рыба, овощи, рис, нори) в непосредственной близости от повара.

Конструктивные особенности

Витрина HICOLD VRTO 2280 выполнена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и частой санитарной обработке. Статическая система охлаждения надежна и проста в обслуживании. Модель отличается усиленной теплоизоляцией, что минимизирует потери холода и снижает нагрузку на компрессор. Эргономичный дизайн без острых углов облегчает очистку и обеспечивает безопасность персонала. Аппарат поставляется полностью готовым к работе, требующей только установки на ровную поверхность и подключения к электросети.

Заказывайте витрину охлаждаемую HICOLD VRTO 2280 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики