Витрина холодильная HICOLD VRTU 1390 1/4 — компактное решение для профессиональной кухни

Витрина холодильная HICOLD VRTU 1390 1/4 — это идеальное настольное решение для кафе, баров, пиццерий и небольших кухонь, где критически важно сохранить свежесть и безопасность ингредиентов при дефиците свободного пространства. Она решает задачу компактного, организованного и гигиеничного хранения полуфабрикатов, соусов, молочных продуктов, овощных нарезок и других компонентов, обеспечивая их точное охлаждение и легкий доступ в процессе приготовления. Это повышает скорость работы повара, минимизирует потери продуктов и поддерживает высокие стандарты качества блюд.

Особенности и опции

• Компактные габариты (1390×325×279 мм) — модель занимает минимум места на столе или столешнице, что позволяет эффективно использовать рабочее пространство даже на маленькой кухне.
• Вместимость 6 гастроемкостей GN 1/4 — стандартные гастронормированные контейнеры обеспечивают порядок, возможность ротации продуктов по принципу FIFO (первый пришел — первый ушел) и удобство извлечения.
• Наличие крышки — прозрачная крышка защищает содержимое от попадания пыли, посторонних запахов и случайных капель, а также способствует более стабильному поддержанию температуры и гигиене.
• Статический вид охлаждения — обеспечивает равномерное и естественное распределение холода по всему объему камеры, что оптимально для хранения готовых к использованию ингредиентов без их обветривания.
• Расположение агрегата справа — такое конструктивное решение облегчает доступ для сервисного обслуживания и ремонта, не создавая помех при ежедневной эксплуатации.
• Температурный диапазон +2...+7 °C — точное поддержание температуры в безопасном для скоропортящихся продуктов диапазоне, что соответствует санитарным нормам.
• Гастронормированная конструкция — совместимость со стандартными гастроемкостями и аксессуарами, что упрощает докупку и замену контейнеров.
• Низкое энергопотребление (0.28 кВт) — экономичная работа снижает эксплуатационные расходы заведения.
• Хладагент R134a — современный, экологичный и безопасный для окружающей среды хладагент.
• Напряжение 220 В — подключается к стандартной бытовой электросети.
• Гарантия 365 дней — годовая гарантия от производителя обеспечивает уверенность в надежности оборудования.

Области применения

Витрина предназначена для точечного хранения ингредиентов на производственных участках. Идеально подходит для:

• Линии сборки салатов и холодных закусок: хранение нарезанных овощей, заправок, сыров, ветчины.
• Пиццерии: размещение начинок (кукуруза, маслины, грибы, колбаса) рядом с печью.
• Суши-баров: хранение готовых компонентов для роллов (сливочный сыр, авокадо, огурцы).
• Кофейен и кондитерских: для крема, ягод, топпингов, молочных продуктов.
• Фаст-фуда: соусы, овощные нарезки для бургеров, сыр.

Конструктивные особенности

Модель выполнена в корпусе из нержавеющей стали или окрашенного металла, что обеспечивает долговечность и простоту в уходе. Внутренняя камера легко моется. Компактный агрегатный блок вынесен сбоку для минимизации шума и вибраций на рабочем месте. Устойчивые ножки или регулируемые опоры гарантируют устойчивость на любой поверхности.

Технические характеристики

Заказывайте витрину холодильную HICOLD VRTU 1390 1/4 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.