Витрина холодильная настольная HICOLD VRTU 1835 1/4

Витрина холодильная настольная HICOLD VRTU 1835 1/4 — это профессиональное решение для эффективной организации рабочего пространства на кухне или линии раздачи. Она позволяет хранить и красиво демонстрировать полуфабрикаты и готовые ингредиенты, обеспечивая их свежесть и легкий доступ для поваров. Это идеальный инструмент для ускорения приготовления блюд, поддержания порядка на кухне и минимизации потерь продуктов, что напрямую влияет на рентабельность вашего заведения.

Особенности и опции

• Тип изделия: Для ингредиентов — Специализирована для удобного хранения подготовленных компонентов: нарезанных овощей, сыров, колбас, зелени, соусов, что ускоряет процесс сборки блюд.
• Гастронормированная: Да — Полная совместимость со стандартными гастроемкостями GN 1/4. Это означает универсальность, возможность использования имеющейся тары и легкую интеграцию в любой профессиональный кухонный процесс.
• Размер гастроёмкости: GN 1/4 — Работа со стандартными контейнерами малого размера, идеальными для порционного хранения ингредиентов и экономии места.
• Вместимость гастроемкостей: 8 — Позволяет разместить до восьми контейнеров, обеспечивая достаточный запас подготовленных продуктов для пиковых нагрузок.
• Наличие крышки: Да — Прозрачная крышка защищает содержимое от пыли, случайных капель и внешних воздействий, сохраняя гигиену и презентабельный вид продуктов, а также снижает нагрузку на холодильный агрегат.
• Вид охлаждения: Статический — Естественная циркуляция холодного воздуха обеспечивает равномерное поддержание температуры без пересушивания продуктов, что идеально для свежих ингредиентов.
• Диапазон min-max температуры: +2 °C до +7 °C — Оптимальный режим для кратковременного хвания готовых к употреблению продуктов, салатов, соусов и полуфабрикатов, строго в рамках требований СанПиН.
• Расположение агрегата: Справа — Рациональное размещение холодильного блока облегчает доступ для обслуживания и обеспечивает равномерное охлаждение внутреннего объема.
• Тип хладагента: R134a — Современный, экологичный хладагент с нулевым потенциалом разрушения озонового слоя, что соответствует актуальным экологическим стандартам.
• Гарантия: 365 дней — Год официальной гарантии от производителя дает уверенность в надежности оборудования и снижает риски для вашего бизнеса.
• Напряжение: 220 В — Работает от стандартной однофазной электросети, что упрощает установку и подключение в любом заведении.

Области применения

Оборудование незаменимо на производственных участках кухонь ресторанов, кафе, столовых, пекарен и кейтеринговых компаний. Оно идеально подходит для системы "mise en place" (все на своих местах): хранения подготовленных овощей для салатов и wok, нарезок для пиццы и бургеров, компонентов для сэндвичей, сыров, колбас, соусов, готовых десертов и кондитерских изделий. Может использоваться на линии сборки заказов для быстрого доступа к ингредиентам.

Конструктивные особенности

Модель отличается компактными настольными габаритами, что позволяет эффективно использовать ценное рабочее пространство. Корпус выполнен из долговечных, стойких к коррозии материалов, облегчающих уход. Статическая система охлаждения надежна и энергоэффективна. Совместимость со стандартными гастроемкостями GN является ключевым преимуществом, выделяющим данную витрину на фоне нестандартных решений и упрощающим логистику и эксплуатацию.

Характеристики

Заказывайте витрину холодильную настольную HICOLD VRTU 1835 1/4 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.