Витрина охлаждаемая HICOLD VRTU 2280 для PZ3

Витрина охлаждаемая HICOLD VRTU 2280 для PZ3 — это профессиональное решение для организации рабочего места повара (PZ3) в ресторанах, кафе, столовых и пекарнях. Она решает ключевую задачу по компактному и безопасному хранению подготовленных ингредиентов непосредственно в зоне приготовления. Это позволяет ускорить процесс сборки блюд, соблюсти санитарные нормы и сохранить свежесть продуктов, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и качество конечной продукции.

Особенности и опции

• Настольное исполнение с крышкой — оборудование монтируется прямо на производственный стол, экономя пространство кухни. Наличие крышки защищает ингредиенты от пыли, внешних воздействий и перекрестных загрязнений.
• Гастронормированная конструкция — витрина совместима со стандартными гастроемкостями GN 1/3. Это обеспечивает идеальный порядок на рабочем месте, легкую ротацию продуктов и возможность использования в любой профессиональной кухне.
• Вместимость 11 гастроемкостей GN 1/3 — позволяет разместить значительный запас разнообразных ингредиентов (овощные нарезки, соусы, сыры, готовые компоненты для салатов и суши) для бесперебойной работы в час-пик.
• Статическая система охлаждения — обеспечивает равномерное поддержание низкой температуры по всему объему камеры, что гарантирует длительную сохранность скоропортящихся продуктов.
• Диапазон температур от +2°C — оптимальный режим для кратковременного хения готовых к употреблению ингредиентов, что строго соответствует требованиям СанПиН.
• Хладагент R134a — современный, экологичный и безопасный хладагент, обеспечивающий эффективную работу оборудования.
• Крышка из нержавеющей стали — материал отличается высокой гигиеничностью, прочностью, устойчивостью к коррозии и легко моется.
• Расположение агрегата справа — облегчает обслуживание и подключение оборудования, а также планировку пространства на кухне.
• Низкое энергопотребление (0,33 кВт) — снижает эксплуатационные расходы заведения.
• Напряжение 220 В — стандартное подключение к бытовой электросети, не требующее специальных условий.
• Компактные габариты (ДхШхВ: 2280x385x279 мм) — витрина занимает минимум полезной площади стола, оставляя место для других операций.
• Гарантия 365 дней — свидетельство надежности оборудования и уверенности производителя в его качестве.

Области применения

Оборудование незаменимо на любом современном пищевом производстве, где важна скорость и порядок. Идеально подходит для:

• Линии сборки салатов и холодных закусок — хранение всех компонентов под рукой.
• Суши-баров и роллерных — для размещения рыбы, овощей, риса, сыра и других ингредиентов.
• Станций приготовления бургеров, сэндвичей и шаурмы — хранение нарезок, соусов, овощей.
• Кондитерских и пекарен — для кремов, начинок, ягод и фруктов.
• Пиццерий — для готовых топпингов.

Конструктивные особенности

Витрина HICOLD VRTU 2280 спроектирована для интенсивной ежедневной эксплуатации. Корпус из высококачественных материалов устойчив к механическим воздействиям. Использование нержавеющей стали для крышки гарантирует долговечность и простоту ухода. Эргономичный дизайн обеспечивает легкий доступ к содержимому, что критически важно в условиях высокой загрузки кухни. Модель выделяется своей узкопрофильной конструкцией, которая максимально эффективно использует пространство стола стандартной глубины.

Заказывайте витрину охлаждаемую HICOLD VRTU 2280 для PZ3 с доставкой по всей России!

Технические характеристики

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.