380938

Аппарат для плавки шоколада Martellato 13.7л, (гастроемкость GN1/1 h100мм) MC104 – профессиональное оборудование для кондитеров, шоколатье и пекарен. Идеально подходит для плавления шоколада, карамели, глазури и других кондитерских масс. Благодаря точному температурному контролю обеспечивает равномерное нагревание без перегрева, что сохраняет качество продукта.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Основные характеристики
- Объем: 13.7 л
- Гастроемкость: GN1/1 (100 мм)
- Материал корпуса: пластик
- Крышка: нержавеющая сталь
- Габариты (Д×Ш×В): 395×620×135 мм
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1 кВт
Рабочие характеристики
- Механический регулятор температуры – позволяет точно настраивать степень нагрева.
- Равномерный нагрев без пригорания.
- Совместимость со стандартными гастроемкостями.
Особенности и опции
- Компактный и удобный для работы на небольших кухнях.
- Простота в эксплуатации и обслуживании.
- Надежная конструкция с устойчивым корпусом.
Области применения
- Плавление шоколада для глазирования конфет, десертов, выпечки.
- Подготовка карамели, глазури, соусов.
- Использование в кондитерских цехах, кафе, ресторанах.
Конструктивные особенности
- Эргономичная форма для удобства работы.
- Крышка из нержавеющей стали предотвращает попадание пыли и мусора.
- Устойчивое основание для безопасной эксплуатации.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Характеристики
Высота (мм)
135
Длина (мм)
395
Мощность (Вт)
1
Напряжение
220
Страна
Италия
Ширина (мм)
620
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.