Аппарат для плавки шоколада Martellato 2х1,5л, (две гастроемкости GN1/6 h100мм) MC108

Аппарат для плавки шоколада Martellato 2х1,5л (две гастроемкости GN1/6 h100мм) MC108 – профессиональное решение для кондитеров и шоколатье. Идеально подходит для плавления шоколада, карамели, глазури и других кондитерских масс. Благодаря двум независимым емкостям позволяет одновременно работать с разными видами сырья, что ускоряет процесс приготовления десертов.

Основные характеристики

• Ширина: 260 мм


• Длина: 405 мм


• Высота: 135 мм


• Мощность: 1 Вт


• Напряжение: 220 В


• Вес: 3,06 кг


• Страна производства: Италия

Рабочие характеристики

• Две гастроемкости объемом 1,5 л каждая (стандарт GN1/6 h100мм)


• Регулятор температуры на каждую емкость – точный контроль нагрева для разных видов шоколада


• Равномерный нагрев без перегрева и подгорания

Особенности и опции

• Компактный и легкий – удобен для небольших кондитерских цехов и домашнего использования


• Простое управление – интуитивно понятные регуляторы температуры


• Устойчивая конструкция – надежная работа без смещения

Области применения

• Плавление шоколада для глазирования конфет, пирожных, кексов


• Подготовка карамели, глазури, декоров


• Работа с белым, молочным и темным шоколадом одновременно

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали – долговечность и гигиеничность


• Гастроемкости стандартного размера – совместимы с профессиональным оборудованием

Комплектация

• Аппарат для плавки


• Две гастроемкости GN1/6

Заказывайте аппарат Martellato MC108 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.