Аппарат для плавки шоколада Martellato 3,6л, (гастроемкость GN1/3 h100мм ) MCD101

Аппарат для плавки шоколада Martellato 3,6л (гастроемкость GN1/3 h100мм) MCD101 – это профессиональное оборудование для кондитеров, шоколатье и кулинаров, обеспечивающее равномерное плавление шоколада без перегрева. Идеально подходит для работы с кондитерскими массами, глазурью, карамелью и другими десертными ингредиентами.

Основные характеристики:

• Объем: 3,6 л (гастроемкость GN1/3 h100мм).


• Корпус: пластик.


• Габариты (Д×Ш×В): 240×400×135 мм.


• Вес: 2,84 кг.


• Напряжение: 220 В.


• Страна производства: Италия.

Рабочие характеристики:

• Цифровой регулятор нагрева – точная настройка температуры.


• Графический дисплей – удобный контроль параметров.


• Встроенный электронный термометр – автоматическое поддержание заданной температуры.

Особенности и опции:

• Равномерный нагрев – предотвращает пригорание шоколада.


• Компактный и легкий – удобен для транспортировки и хранения.


• Простота в уходе – съемная емкость облегчает очистку.

Области применения:

• Кондитерские производства – плавление шоколада для глазирования, темперирования.


• Кафе и рестораны – приготовление десертов, соусов, топпингов.


• Домашнее использование – создание шоколадных украшений, конфет ручной работы.

Конструктивные особенности:

• Эргономичный дизайн.


• Устойчивая платформа.


• Защита от перегрева.

Комплектация:

• Аппарат для плавки.


• Гастроемкость GN1/3 (входит в комплект).

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.