Гриль шаурма EKSI HES-E2 рестайлинг: профессиональное решение для фаст-фуда

Гриль шаурма EKSI HES-E2 рестайлинг — это современное настольное оборудование, созданное для эффективного и быстрого приготовления шаурмы в условиях ограниченного пространства. Идеально подходит для небольших кафе, фуд-траков, островков фаст-фуда в торговых центрах, киосков и других точек с высоким клиентопотоком. Он решает ключевую задачу бизнеса: позволяет готовить популярное блюдо с аппетитной хрустящей корочкой и сочной мякотью, обеспечивая стабильное качество и высокую скорость обслуживания, что напрямую влияет на выручку и удовлетворенность гостей.

Особенности и опции

• Две независимые зоны нагрева — позволяют гибко управлять температурным режимом и готовить одновременно разные виды мяса или регулировать интенсивность приготовления, экономя электроэнергию.
• Герметичное дно и полная защита мотора от жира и сока — ключевая конструктивная особенность, которая решает проблему чистки и повышает надежность. Жир и мясной сок не попадают на двигатель, что предотвращает поломки, облегчает ежедневное обслуживание и продлевает срок службы оборудования.
• Электрический привод вертела — обеспечивает равномерное и плавное вращение шаурмы без рывков, что гарантирует равномерное прожаривание по всей поверхности.
• Максимальная загрузка 9 кг — позволяет установить крупный объем мяса, что важно для пиковых нагрузок и снижает частоту дозагрузки, повышая производительность.
• Напряжение питания 380В — обеспечивает стабильную работу мощного нагревательного элемента (8.1 кВт) для быстрого выхода на рабочий режим и поддержания высокой температуры.
• Настольная установка — экономит ценное пространство на кухне, не требует сложного монтажа и позволяет быстро развернуть точку продаж.
• Корпус из стали — обеспечивает прочность, долговечность и устойчивость к постоянным термическим нагрузкам и механическим воздействиям в условиях коммерческой эксплуатации.
• Длина вертела 550 мм — оптимальный размер для формирования стандартной порции шаурмы и удобства нарезки готового мяса.

Области применения

Оборудование предназначено для запекания на вертеле специально подготовленного мяса: свинины, говядины, баранины или курицы. С его помощью готовят классическую шаурму (шаверму, дёнер-кебаб), гирос, а также можно использовать для приготовления других блюд, где требуется вертикальный гриль. Это основное оборудование для специализированных точек по продаже шаурмы, а также отличное дополнение для кухонь пиццерий, бургерных и других заведений, желающих расширить меню популярным street-food направлением.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля EKSI HES-E2 рестайлинг продумана для интенсивного использования. Основной акцент сделан на защищенности и простоте обслуживания. Герметичная конструкция дна и изоляция мотора — это технологическое преимущество, которое минимизирует риски поломок из-за попадания жидкостей. Прочный стальной корпус выдерживает ежедневные нагрузки, а компактные габариты (534х607х960 мм) и настольное исполнение делают его мобильным и удобным для размещения. Электрическое управление и привод делают эксплуатацию простой и безопасной.

Характеристики

Заказывайте Гриль шаурма EKSI HES-E2 рестайлинг с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.