Аппарат-Гриль для шаурмы OSBA 3.4K (без привода)

Аппарат-Гриль для шаурмы OSBA 3.4K (без привода) — это профессиональное решение для точек быстрого питания, уличных кафе и ресторанов, специализирующихся на шаурме и гриле. Он позволяет равномерно готовить большие объемы мяса, обеспечивая хрустящую корочку и сочную внутренность, что напрямую влияет на вкус и скорость обслуживания, увеличивая прибыль заведения.

Особенности и опции

• 4 зоны нагрева без регулировки температуры — интенсивный нагрев по всей высоте шаурмы для одновременного приготовления и подрумянивания большого объема продукта.
• 6 спиральных нагревателей — обеспечивают мощный и равномерный нагрев до 400°C для идеального прожаривания мяса.
• Последовательное включение спиралей снизу вверх — позволяет экономить электроэнергию при работе с неполной загрузкой мяса, включая только необходимые нагреватели.
• Загрузка мяса: макс. 70 кг, комфортная 40-50 кг — рассчитан на высокую пропускную способность, подходит для мест с большим потоком клиентов.
• Ручной привод вращения (2 об/мин) — повар самостоятельно контролирует вращение шампура для точного управления процессом приготовления.
• Вертикальное расположение нагревателей — классическая схема для приготовления шаурмы, обеспечивающая равномерное стекание соков и формирование равномерной корочки.
• Защита нагревателей решеткой — предотвращает случайный контакт персонала с раскаленными элементами, повышая безопасность на кухне.
• Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 430 — коррозионная стойкость, долговечность и легкость в уходе, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Настольное исполнение — экономит пространство на кухне, легко размещается на любой устойчивой поверхности.
• Большой поддон (560x560 мм) — эффективно собирает капающие соки и жир, упрощая процесс очистки аппарата.
• Опция: дверцы — возможность дополнительно укомплектовать аппарат дверцами для лучшего удержания тепла и безопасности.
• Опция: режим подогрева — возможность дооснащения функцией поддержания температуры для готовой продукции.
• Рекомендация по очистке шуманитом — облегчает и ускоряет процесс поддержания гигиены аппарата.

Области применения Идеален для приготовления классической шаурмы, гироса, дёнера-кебаба и других блюд на вертикальном гриле в ресторанах, кафе, фуд-кортах и уличных точках питания.

Конструктивные особенности Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали, надежные спиральные нагреватели и продуманная эргономика делают аппарат долговечным и простым в эксплуатации. Ключевое отличие — система последовательного включения нагревателей, которая обеспечивает гибкость работы и энергоэффективность.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна	Россия
Гарантия	12 месяцев
Подключение	Электричество
Напряжение	380 В
Мощность	8,5 кВт
Максимальная температура нагрева	400 °C
Исполнение	настольная
Привод вращения	Ручной
Максимальная скорость вращения	2 об/мин
Кол-во зон нагрева	4
Кол-во шампуров	1
Нагревательный элемент	Спираль
Загрузка мяса	70 кг
Максимальная высота нарезаемого продукта	1000 мм
Размер поддона	560x560 мм
Габаритные размеры (ДхШхВ)	510х670х1300 мм
Вес	30 кг
Вес в упаковке	32 кг
Производитель	Osbagrill

Комплектация Аппарат, шампур с опорным диском, поддон для мяса, опорная шайба под шампур. Вилка для розетки не входит в комплект.

Заказывайте Аппарат-Гриль для шаурмы OSBA 3.4K (без привода) с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.