Аппарат-Гриль для шаурмы OSBA UST-03G газ

Аппарат-гриль для шаурмы OSBA UST-03G газ — профессиональное решение для высокой кухни и уличного фастфуда. Это оборудование создано для интенсивной работы в ресторанах, кафе, фудтраках и киосках, где важна скорость приготовления и стабильное качество блюд. С его помощью вы сможете готовить до 40 кг мяса за одну загрузку, обслуживая постоянный поток гостей без простоев. Автоматизация процесса и мощный нагрев сокращают время на приготовление каждой порции, увеличивая прибыль вашего заведения.

Особенности и опции

Три независимые газовые горелки — позволяют гибко настраивать температурный режим для разных зон гриля. Это значит, что вы можете одновременно готовить мясо с разной степенью прожарки или поддерживать оптимальную температуру для разных типов продуктов.

Электрический привод вращения вертела — обеспечивает равномерное вращение шампура без участия повара. Мясо прожаривается со всех сторон, образуя аппетитную корочку и сохраняя сочность внутри, что критически важно для вкуса шаурмы, гироса или дёнер-кебаба.

Система газ-контроля — автоматически отключает подачу газа, если пламя горелок по какой-то причине погасло. Это важнейшая функция безопасности, особенно для многолюдных кухонь и мобильных точек питания, где риски необходимо минимизировать.

Регулируемые направляющие — дают возможность изменять расстояние между вертелом и нагревательными элементами. Вы можете настроить интенсивность обжаривания в зависимости от размера мясной заготовки и желаемой текстуры готового продукта.

Корпус из пищевой нержавеющей стали — отличается повышенной стойкостью к коррозии, высоким температурам и механическим воздействиям. Такой материал гарантирует долговечность оборудования и упрощает гигиеническое обслуживание — загрязнения легко удаляются без следов.

Инфракрасные горелки — обеспечивают эффективный прямой нагрев, сокращая время приготовления и экономя расход газа. Тепло распределяется целенаправленно, что повышает общую энергоэффективность аппарата.

Противень для сбора жира — изготовлен из материала, устойчивого к пригоранию. Жир стекает в специальную емкость, что помогает поддерживать чистоту на рабочей зоне и соответствует санитарным нормам эксплуатации.

Панель управления с отдельными регуляторами для каждой горелки — обеспечивает интуитивный контроль над процессом приготовления. Повар может оперативно вносить коррективы, не прерывая работу.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления шаурмы, гироса, дёнер-кебаба и других блюд на вертикальном вертеле. Оно востребовано в ресторанах с направлением street-food, в столовых с высокой проходимостью, на фуд-кортах и в сезонных летних кафе. Компактные габариты позволяют установить гриль даже в ограниченном пространстве фудтрака или уличного киоска.

Конструктивные особенности

Аппарат-гриль OSBA UST-03G обладает усиленным каркасом из нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к деформациям при интенсивной эксплуатации. Инфракрасные горелки расположены по периметру вертела для максимально равномерного термического воздействия. Все внутренние компоненты защищены от перегрева, а элементы управления вынесены на фронтальную панель для удобства доступа.

Характеристики

Заказывайте Аппарат-Гриль для шаурмы OSBA UST-03G газ с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.