Блинница GRILL MASTER Ф2БКРЭ 21807 — профессиональное решение для выпечки блинов

Блинница GRILL MASTER Ф2БКРЭ 21807 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для автоматизации и ускорения процесса приготовления блинов в заведениях общественного питания. Она идеально подходит для блинных, ресторанов русской кухни, фуд-кортов, кафе и столовых, где важны высокая скорость обслуживания и стабильное качество продукции. Аппарат решает ключевую задачу бизнеса — позволяет одному повару одновременно выпекать до двух блинов, значительно увеличивая пропускную способность кухни и снижая трудозатраты. Это прямой путь к росту среднего чека и удовлетворенности гостей идеально ровными, румяными блинами.

Области применения

Оборудование предназначено для порционной выпечки тонких блинчиков стандартного диаметра. Оно востребовано в различных форматах: от специализированных блинных и точек street food до полноценных ресторанов, где блины представлены в меню как основное блюдо, десерт или основа для закусок. На аппарате можно готовить классические молочные блины, бездрожжевые блинчики, а также тонкие коржи для десертов.

Особенности и опции

• Две чугунные конфорки диаметром 350 мм — позволяют вести параллельное приготовление, удваивая производительность по сравнению с одноконфорочными моделями. Это критически важно в часы пик.
• Материал рабочей поверхности — чугун — обладает естественными антипригарными свойствами, что минимизирует прилипание теста и облегчает переворачивание блинов. Это гарантирует целостность продукции и снижает расход масла.
• Равномерное распределение тепла за счет особой формы ТЭНов — обеспечивает одинаковую прожарку блина по всей площади, без непропеченных или подгоревших участков. Результат — стабильно высокое качество каждого изделия.
• Встроенный терморегулятор с диапазоном 50–320°C — дает повару полный контроль над процессом. Можно точно выставить температуру под конкретный рецепт теста, быстро прогреть поверхность или поддерживать тепло для уже готовых изделий.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях профессиональной кухни. За таким корпусом легко ухаживать.
• Настольная установка и подключение к сети 220В — оборудование не требует сложного монтажа или специальных коммуникаций. Его можно быстро разместить на любой свободной рабочей поверхности на кухне или в линии раздачи.
• Комплектация: валик для распределения теста — ключевой инструмент для профессионального использования. Позволяет быстро и равномерно наносить тесто на раскаленную поверхность одним движением, что обеспечивает одинаковую толщину и форму блинов, а также высочайшую скорость работы.
• Мощность 4.3 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочий температурный режим и его эффективное поддержание даже при интенсивной нагрузке.
• Гарантия 12 месяцев — подтверждает надежность оборудования и дает уверенность в его бесперебойной работе.

Конструктивные особенности

Модель выполнена в обновленном дизайне с улучшенной теплоизоляцией термостата, что повышает энергоэффективность и безопасность. Полностью стальной корпус и массивные чугунные диски рассчитаны на многолетнюю интенсивную эксплуатацию. Компактные габариты и эргономичная высота делают работу комфортной для повара любого роста.

Характеристики

Заказывайте Блинница GRILL MASTER Ф2БКРЭ 21807 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.