Блинница WARING WSC160E: профессиональное решение для идеальных блинов

Блинница WARING WSC160E — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрой и качественной выпечки порционных блинов в условиях интенсивного потока заказов. Она станет надежным помощником в специализированных блинных, ресторанах русской кухни, на фуд-кортах, в кафе и столовых, позволяя стандартизировать процесс, экономить время повара и гарантировать безупречный внешний вид каждого изделия. Инвестиция в эту модель — это шаг к повышению скорости обслуживания, снижению трудозатрат и увеличению прибыли за счет стабильно высокого качества продукции.

Особенности и опции

• Электрический нагрев мощностью 2.8 кВт — обеспечивает быстрый и равномерный разогрев рабочей поверхности до нужной температуры, что критически важно для стабильного результата и высокой производительности.
• Антипригарное тефлоновое покрытие рабочей поверхности — исключает пригорание теста, позволяет легко снимать готовые блины без использования излишков масла. Это упрощает уход, экономит расходный продукт и способствует приготовлению более здоровой пищи.
• Плоская поверхность диаметром 560 мм — большая рабочая зона для одновременного приготовления нескольких порционных блинов стандартного размера, что увеличивает выход продукции за цикл.
• Термостат с диапазоном регулировки температуры от 140 до 300°C — дает повару полный контроль над процессом жарки. Можно точно выставить оптимальную температуру для разных рецептов теста, добиваясь идеальной румяной корочки без пересушивания.
• Электромеханическая панель управления — простая, интуитивно понятная и надежная система управления термостатом, рассчитанная на долгие годы интенсивной эксплуатации в условиях кухни.
• Индикатор нагрева — визуально сигнализирует о достижении заданной температуры и режиме работы, предотвращая начало работы на непрогретой поверхности, что гарантирует правильную выпечку с первого блина.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях повышенной влажности и температуры на профессиональной кухне. Облегчает поддержание чистоты.
• Настольная установка и подключение к сети 220В — не требует сложного монтажа или специальных коммуникаций. Аппарат можно быстро разместить на любой свободной столешнице на кухне и сразу начать работу.
• Компактные габариты (560x560x140 мм) и вес 19.5 кг — оборудование занимает минимум полезного пространства на кухне, при этом обладает достаточной устойчивостью. Его относительно легко перемещать при необходимости.
• Гарантия 12 месяцев — подтверждает надежность оборудования и дает уверенность в его бесперебойной работе.

Области применения

Оборудование идеально подходит для автоматизации процесса выпечки в заведениях, где блины — это профильный или популярный продукт. На ней готовят:

• Тонкие и толстые блинчики по традиционным и авторским рецептам.
• Блины с начинкой, которые жарятся с двух сторон.
• Американские панкейки, оладьи.
• Несладкие варианты: блинчики с мясом, грибами, сыром, зеленью.

Конструктивные особенности

Конструкция блинницы WSC160E продумана для коммерческой эксплуатации. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали легко очищается от брызг и загрязнений. Массивная литая рабочая поверхность с качественным тефлоновым покрытием обеспечивает оптимальное распределение тепла и длительный срок службы даже при многочасовой ежедневной нагрузке. Эргономичная ручка регулировки термостата вынесена на переднюю панель для удобства доступа.

Технические характеристики

Заказывайте профессиональную блинницу WARING WSC160E с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.