- ПроизводительKayman
- СтранаРоссия
- Тип гриля для курКарусельный
- Тип подключенияЭлектричество
- Все характеристики
Особенности и опции
- Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI430 — обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности и температур, облегчает уход.
- Механизм торможения — четко фиксирует положение корзин при остановке вращения, исключая их проворот и смещение даже при несимметричной загрузке. Это гарантирует безопасность и удобство при извлечении готовых продуктов.
- Дверца из термостойкого стекла — позволяет визуально контролировать процесс приготовления без потерь тепла, что помогает вовремя оценить готовность и степень зарумянивания.
- Магнитная защелка двери — надежно и плотно фиксирует дверцу в закрытом положении, предотвращая случайное открывание и теплопотери.
- Эргономичный угол открывания двери — рассчитан так, что открытая дверь не мешает безопасной и удобной выемке тяжелых корзин с готовыми курами.
- Внутренняя подсветка — обеспечивает отличную видимость внутри камеры, позволяя повару легко контролировать процесс приготовления без необходимости дополнительного освещения.
- Расположение ТЭНов (спереди, сзади и сверху) — создает объемный, равномерный нагрев со всех сторон, что гарантирует одинаковое качество прожарки для всех продуктов в камере.
- Специальные отражатели ТЭНов — повышают эффективность использования энергии и улучшают равномерность распределения тепла, экономя электроэнергию и сокращая время приготовления.
- Электромеханическая система управления — простая, интуитивно понятная и надежная. Не боится перепадов напряжения и сложных условий кухни, что снижает риск поломок.
- Таймер до 120 минут со звуковым сигналом — позволяет задать точное время приготовления и автоматически завершить работу, освобождая повара для других задач. Звуковой сигнал оповещает об окончании цикла.
- Широкий температурный диапазон (от +50°C до +250°C) — дает гибкость в приготовлении: от медленного томления и разогрева до интенсивного запекания с образованием хрустящей корочки.
- Время приготовления при полной загрузке: 60–70 минут — высокая производительность позволяет быстро удовлетворить пиковый спрос, например, в обеденные часы.
- Комплектация: 4 корзины из нержавеющей стали и поддон для сбора жира — готов к работе сразу после распаковки. Корзины устойчивы к высоким температурам и легко моются, а съемный поддон упрощает уход и соблюдение санитарных норм.
Области применения
Оборудование идеально подходит для:
- Кафе и рестораны с направлением "grill" — для приготовления фирменной курицы-гриль как основного блюда или для салатов.
- Столовые и предприятия общепита — для массового производства горячих блюд из птицы.
- Фуд-корты и кейтеринг — где требуется стабильный выпуск популярного и востребованного продукта.
- Магазины "курочка на вертеле" — как основное производственное оборудование.
- Приготовление не только целых тушек, но и крупных частей: окороков, грудок, что расширяет меню.
Конструктивные особенности
Гриль KAYMAN ГЭ-4C8 A выделяется продуманной конструкцией, ориентированной на коммерческую эксплуатацию. Настольное исполнение из качественной нержавеющей стали делает его компактным и мобильным. Карусельный принцип работы с вращением корзин вокруг центральной оси гарантирует, что каждая тушка получит одинаковую дозу тепла со всех сторон, исключая подгорание или недожар. Наличие поддона для сбора жира не только упрощает чистку, но и способствует пожаробезопасности. Простая, но надежная электромеханическая панель управления рассчитана на интенсивное использование и не требует специального обучения персонала.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Заводские данные | |
| Производитель | Kayman |
| Страна | Россия |
| Модель | ГЭ-4C8 A |
| Гарантия | 12 мес. |
| Основные характеристики | |
| Тип гриля | Карусельный |
| Вместимость | 8 тушек |
| Количество корзин | 4 шт. |
| Управление | Электромеханическое |
| Тип подключения | Электрическое |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 3.6 кВт |
| Температурный режим | от +50°C до +250°C |
| Таймер | до 120 мин. |
| Время приготовления (полная загрузка) | 60–70 мин. |
| Подсветка камеры | Есть |
| Поддон для сбора жира | Есть |
| Способ установки | Настольный |
| Материал корпуса/рабочих поверхностей | Нержавеющая сталь |
| Размеры и вес | |
| Ширина x Глубина x Высота | 640 x 475 x 505 мм |
| Вес (нетто) | 25 кг |
| Упаковка | |
| Ширина x Глубина x Высота (в упаковке) | 700 x 510 x 545 мм |
| Вес (брутто) | 33 кг |
| Комплектация | 4 корзины из нержавеющей стали, поддон для сбора жира |
Заказывайте ГРИЛЬ ДЛЯ КУР KAYMAN ГЭ-4C8 A с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Характеристики
- СтранаРоссия
- Тип гриля для курКарусельный
- Тип подключенияЭлектричество
Нет отзывов о данном товаре.
