Гриль для кур ATESY Командор-2/3-Э

Гриль для кур ATESY Командор-2/3-Э — это профессиональное электрическое оборудование, созданное для стабильного и прибыльного производства главного хита меню: сочных, равномерно прожаренных кур-гриль с хрустящей корочкой. Он решает ключевую задачу для кафе, ресторанов, столовых и точек уличной торговли — обеспечивает высокую производительность (до 15 тушек за цикл) при минимальном участии повара. Автоматическое вращение шампуров, точный контроль температуры и продуманная конструкция гарантируют стабильное качество блюд, экономию времени и снижение трудозатрат, напрямую влияя на вашу выручку и рентабельность.

Особенности и опции

• Вместимость: 15 кур (до 1,1 кг каждая) — позволяет готовить большие партии продукта для пиковых нагрузок (обед, ужин, выходные), что критически важно для высокой оборачиваемости мест и выполнения крупных заказов.
• Тип гриля: электрический шампурный — обеспечивает равномерное прожаривание и красивый внешний вид продукта за счет постоянного вращения тушек. Электрическое подключение (220 В) делает установку простой и возможной в любом помещении с соответствующей сетью, без необходимости подвода газа.
• 3 съемных вертела с фиксаторами — дают возможность надежно закрепить тушки разного размера (куры, утки, индейки) и быстро разгрузить/загрузить аппарат, ускоряя процесс приготовления.
• Диапазон регулировки температуры: от 50°C до 250°C — предоставляет полный контроль над процессом готовки: от медленного томления до интенсивного запекания с образованием аппетитной корочки. Позволяет адаптировать рецептуру под разные виды птицы и мяса.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, гигиеничность и коррозионную стойкость оборудования в условиях интенсивной эксплуатации и постоянной влажной уборки кухни.
• Термостойкое стекло в дверцах — позволяет визуально контролировать процесс приготовления, не открывая камеру и не нарушая температурный режим, что экономит энергию и обеспечивает безопасность повара.
• Съемный поддон для сбора жира — упрощает уход за грилем и поддержание чистоты. Жир стекает в легкомоющуюся емкость, что соответствует санитарным нормам и сокращает время на обслуживание.
• Установка: настольная — экономит ценное пространство на кухне, не требуя выделения отдельной площади или сложного монтажа. Аппарат готов к работе сразу после распаковки.
• Время приготовления при полной загрузке: 80-100 минут — четкий технологический цикл, который позволяет точно планировать приготовление и бесперебойно обеспечивать продажи.
• Комплектация: гриль с 3 вертелами и поддон для жира — оборудование поставляется полностью готовым к работе, без необходимости докупать дополнительные аксессуары для начала эксплуатации.

Области применения

Гриль ATESY Командор-2/3-Э идеально подходит для:

• Ресторанов и кафе с направлением "Гриль" — для приготовения фирменных кур-гриль, уток, крыльев и крупных мясных изделий как основного блюда.
• Столовых и фуд-кортов — для массового производства популярного и недорогого блюда с высокой скоростью отдачи.
• Точек уличной торговли и кейтеринга — благодаря настольному формату и электрическому питанию его можно использовать на выездных мероприятиях, фестивалях и в летних кафе.
• Пекарен и магазинов "куры-гриль" — как основное оборудование для производства товара на продажу.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля продумана для коммерческой эксплуатации. Прочный корпус из нержавеющей стали выдерживает ежедневные нагрузки. Система вращения шампуров обеспечивает равномерное пропекание без подгорания. Эргономичные ручки и удобный доступ ко всем элементам (поддону, вертелам) упрощают и делают безопасным процесс обслуживания. Компактные габариты сочетаются с высокой производительностью, что является ключевым преимуществом перед более громоздкими аналогами.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип гриля	Шампурный, электрический
Вместимость	15 кур (до 1.1 кг каждая)
Мощность	6.4 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	50...250 °C
Габариты (ДхШхВ)	945х460х825 мм
Вес	40 кг
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Установка	Настольная
Наличие вертела	3 съемных вертела в комплекте
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	990х480х940 мм
Вес в упаковке	65 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия

Заказывайте Гриль для кур ATESY Командор-2/3-Э с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.