Гриль для кур карусельный EKSI HEJ-266

Гриль для кур карусельный EKSI HEJ-266 — это профессиональное решение для стабильного и прибыльного производства популярного блюда в ресторанах, кафе, столовых и на фуд-кортах. Он решает ключевую задачу: обеспечивает высокую производительность при минимальном участии повара, гарантируя при этом идеально равномерную прожарку и сочность каждой птицы. Это оборудование позволяет быстро масштабировать продажи, предлагая гостям ароматную курицу-гриль с хрустящей корочкой, и оптимизирует работу кухни, экономя время и место.

Особенности и опции

• Карусельный механизм — вращение продукта вокруг центрального нагревательного элемента. Это означает, что повару не нужно переворачивать тушки вручную. Задача решается автоматически: каждая курица равномерно обжаривается со всех сторон, что исключает подгорание или недожар, обеспечивая стабильно высокое качество блюда.
• Вместимость 12 кур — возможность одновременного приготовления до 12 птиц за один цикл. Для оператора это прямая выгода: высокая производительность для покрытия пиковых нагрузок (обед, ужин, выходные) и возможность готовить большие партии для предзаказов или кейтеринга.
• Мощность 4500 Вт — высокий уровень энерговыделения для быстрого выхода на рабочий режим и интенсивного нагрева. Это важно для скорости обслуживания: сокращается время приготовления каждой партии, что увеличивает оборот и снижает время ожидания для гостей.
• Материал корпуса из нержавеющей стали — использование пищевой нержавеющей стали AISI 430. Для пользователя это означает долговечность, устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности и жира, а также простоту и эффективность санитарной обработки. Оборудование соответствует строгим нормам СЭС.
• Электрическое подключение 220В — работа от стандартной сети. Решает проблему сложного монтажа: не требует подвода газа или мощных трехфазных линий. Оборудование можно быстро установить и начать использовать практически в любом помещении, что важно для мобильных точек или арендованных площадей.
• Настольная установка — компактная конструкция, не требующая отдельного фундамента или сложной встройки. Это экономия драгоценного пространства на кухне. Гриль можно разместить на любой прочной столешнице или подставке, быстро развернув производство.
• Компактные габариты (810х630х610 мм) — оптимальное соотношение производительности и занимаемой площади. Для администратора это возможность получить высокую выработку продукта без необходимости выделять под оборудование большую зону, что критически важно для малых форматов кафе и кухонь доставки.
• Отсутствие вертела в базовой комплектации — классическая карусельная система с крючками. Это проверенная и надежная конструкция, которая обеспечивает надежную фиксацию тушек и их свободное вращение без риска падения. Простота системы снижает вероятность поломок и облегчает чистку.
• Гарантия 6 месяцев — официальная гарантия от поставщика на бездефектную работу. Дает оператору уверенность в надежности вложения и защиту на начальном, самом интенсивном периоде эксплуатации.

Области применения

Оборудование идеально подходит для любого заведения, где курица-гриль — это хит меню или дополнение к основному ассортименту. В ресторанах и пабах его используют для приготовления основного блюда или закуски. В кафе и столовых — как недорогое и сытное горячее предложение. На фуд-кортах и в кулинариях супермаркетов — для продажи навынос. Также гриль востребован в кейтеринге для выездного обслуживания мероприятий. Помимо целых кур, на нем можно готовить крупные части птицы (окорочка, грудки) и другие продукты, требующие равномерного запекания.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля основана на принципе центрального нагрева и кругового вращения продуктов. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает жесткость и гигиеничность. Вращающийся механизм с крючками приводится в действие надежным электродвигателем, рассчитанным на длительную непрерывную работу. Внутренние нагревательные элементы расположены для создания оптимального температурного поля. Компактность и настольное исполнение делают модель мобильной и удобной для интеграции в любую линию раздачи. Простота управления (терморегулятор и таймер) позволяет быстро обучить персонал.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип гриля	Карусельный
Вместимость	12 кур
Установка	Настольная
Мощность	4500 Вт
Напряжение питания	220 В
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Габариты (ДхШхВ)	810 х 630 х 610 мм
Вес	71.5 кг
Вес в упаковке	75 кг
Наличие вертела	Нет
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте Гриль для кур карусельный EKSI HEJ-266 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.