Гриль для кур SIKOM МК-3.12 — профессиональное решение для высокой кухни и уличного фуд-корта

Гриль для кур SIKOM МК-3.12 — это профессиональное карусельное оборудование, созданное для стабильного и быстрого приготовления больших объемов продукции. Он идеально решает задачу обеспечения популярными блюдами на вертеле кафе, ресторанов, столовых и точек уличного питания с высокой проходимостью. Вы получаете возможность одновременно готовить до 12 кур, что значительно увеличивает пропускную способность кухни и снижает время ожидания заказа для гостей, напрямую влияя на выручку и лояльность клиентов.

Особенности и опции

• Тип гриля: карусельный — Обеспечивает равномерное вращение продукта вокруг нагревательных элементов, что гарантирует одинаковую прожарку со всех сторон без необходимости ручного переворачивания. Это экономит время повара и исключает человеческий фактор.
• Наличие вертела: Есть — Ключевой элемент для приготовления классической курицы-гриль, шаурмы, шашлыка и других блюд на вертеле. Надежная система вращения рассчитана на постоянную нагрузку.
• Вместимость: 12 кур — Высокая производительность за один цикл. Позволяет удовлетворить пиковый спрос в обеденные часы или в выходные дни, а также готовить продукцию про запас для фуршетов или доставки.
• Мощность: 5.1 кВт (5100 Вт) — Мощный нагрева обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и поддержание стабильно высокой температуры даже при полной загрузке, что критически важно для скорости приготовления и качества корочки.
• Диапазон рабочих температур: 0...200°C — Широкий диапазон регулировки позволяет гибко настраивать режимы для разных продуктов: от медленного томления до быстрой обжарки с хрустящей кожурой.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь — Обеспечивает гигиеничность, долговечность и профессиональный внешний вид. Корпус устойчив к коррозии, легко моется и выдерживает постоянные термические нагрузки и чистку агрессивными средствами.
• Установка: Настольная — Экономит ценное пространство на кухне. Не требует сложного монтажа или выделения отдельной зоны. Аппарат можно быстро установить на любую устойчивую столешницу нужной высоты.
• Подключение: Электрическое (220 В) — Простое и безопасное подключение к стандартной сети. Не требует подвода газа, получения специальных разрешений или организации вытяжки для продуктов сгорания, что упрощает ввод в эксплуатацию.
• Компактные габариты (785x540x550 мм) — При высокой производительности оборудование занимает минимум места, что оптимально для малых и средних кухонь, а также для островных установок в торговых залах.
• Прочный корпус из нержавеющей стали — Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни. Устойчивость к деформациям и ударам гарантирует долгий срок службы.
• Гарантия: 12 месяцев — Официальная гарантия от производителя дает уверенность в надежности оборудования и обеспечивает сервисную поддержку.

Области применения

Оборудование незаменимо в любом заведении, где востребованы блюда на вертеле. В ресторанах и пабах его используют для приготовления фирменной курицы-гриль и мясных деликатесов. В кафе и точках шаурмы — как основное производственное ядро. В столовых и на фуд-кортах — для быстрого обслуживания длинных очередей. Также гриль подходит для кейтеринга и выездной торговли благодаря настольному формату и электрическому питанию.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля SIKOM МК-3.12 продумана для профессионального использования. Основой служит корпус из пищевой нержавеющей стали марки AISI 430 или аналог, который не боится влаги, жира и моющих средств. Карусельный механизм с надежным электроприводом обеспечивает плавное и бесперебойное вращение вертелов даже при полной загрузке. Нагревательные элементы расположены для оптимального теплового потока, а система терморегуляции позволяет точно выставлять и контролировать температуру. Эргономичные ручки и простые элементы управления делают работу интуитивно понятной.

Характеристики

Заказывайте Гриль для кур SIKOM МК-3.12 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.