Гриль для кур SIKOM МК-8.16

Гриль для кур SIKOM МК-8.16 — это профессиональное карусельное оборудование для ресторанов, кафе, столовых и точек уличной торговли, созданное для решения ключевой задачи: одновременного приготовления больших партий продукции с минимальным участием персонала. Он позволяет за один цикл равномерно зажарить до 16 тушек птицы, обеспечивая высокую скорость обслуживания, стабильное качество блюд и максимальную рентабельность вашего бизнеса.

Особенности и опции

• Карусельный тип гриля — вертела с продукцией медленно вращаются вокруг нагревательных элементов, что гарантирует равномерную прожарку со всех сторон без необходимости ручного переворачивания. Это экономит время повара и исключает человеческий фактор.
• Вместимость 16 кур — высокая производительность для мест с интенсивным потоком посетителей. Позволяет готовить крупные партии для пиковых нагрузок (обед, ужин) или поддерживать постоянный запас готовой продукции.
• Мощность 7 кВт (7000 Вт) — обеспечивает быстрый выход на рабочий температурный режим и его стабильное поддержание даже при полной загрузке, что критично для скорости приготовления и энергоэффективности.
• Напряжение питания 380 В — подключение к трехфазной сети, стандартной для профессиональных кухонь. Это гарантирует стабильную работу мощного оборудования без перегрузок.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — обеспечивает гигиеничность, долговечность и простоту ухода. Материал устойчив к коррозии, высоким температурам и легко моется, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Наличие вертелов в комплекте — оборудование полностью готово к работе сразу после установки. Прочные вертелы надежно удерживают тушки в процессе вращения.
• Настольная установка — компактное решение, экономящее ценное пространство на рабочей линии кухни. Не требует сложного монтажа или выделения отдельной площади.
• Нагревательные элементы закрытого типа — защищены от прямого попадания капель жира и сока, что продлевает их срок службы и повышает безопасность эксплуатации.
• Термостат — позволяет точно устанавливать и контролировать температуру приготовления для достижения идеального результата для разных видов продукции.
• Поддон для сбора жира — упрощает процесс очистки оборудования, жир стекает в съемную емкость, поддерживая чистоту в рабочей камере.
• Габариты (1030x650x580 мм) и вес (50 кг) — продуманные размеры для удобного размещения на столе, а устойчивая конструкция гарантирует безопасность даже при полной загрузке.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления востребованных блюд: классических кур-гриль, окорочков, крыльев, тушек утки, а также крупных кусков мяса (шейка, карбонад) на вертеле. Незаменим в:

• Ресторанах и кафе с направлением "гриль".
• Заведениях формата фаст-фуд и фуд-кортах.
• Столовых при предприятиях и учебных заведениях.
• Специализированных точках уличной торговли ("цыпленок табака", "куры гриль").
• Кейтеринговых компаниях для выездного обслуживания.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля SIKOM МК-8.16 основана на надежности и простоте обслуживания. Прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к деформации. Карусельный механизм с надежным приводом обеспечивает плавное и непрерывное вращение. Закрытые ТЭНы и термостат образуют эффективную и безопасную систему нагрева. Все это делает гриль выносливым инструментом, готовым к работе в условиях напряженного ежедневного цикла профессиональной кухни.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип гриля	Карусельный
Вместимость	16 кур
Мощность	7000 Вт
Напряжение питания	380 В
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Наличие вертела	Есть
Установка	Настольная
Габариты (ДхШхВ)	1030x650x580 мм
Вес	50 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	1140x705x910 мм
Вес в упаковке	54 кг
Страна-производитель	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Гриль для кур SIKOM МК-8.16 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.