Гриль контактный Fimar PE25R

Гриль контактный Fimar PE25R — это профессиональное решение для малых и средних предприятий общественного питания, таких как кафе, бары, стейк-хаусы и бургерные. Он решает ключевую задачу быстрого и качественного приготовления блюд, создавая аппетитную поджаристую корочку с характерными полосками и запечатывая соки внутри продукта. Это ускоряет обслуживание гостей и повышает стандарты подачи, что напрямую влияет на удовлетворенность клиентов и увеличение среднего чека.

Особенности и опции

• Одна независимая зона нагрева — обеспечивает равномерный прогрев всей рабочей поверхности, что критически важно для одновременного приготовления нескольких одинаковых продуктов, например, бургеров.
• Чугунные рифленые рабочие поверхности — материал обладает превосходной теплоемкостью и распределением тепла, что гарантирует идеальную прожарку, а рифление создает фирменный полосатый рисунок и способствует стеканию излишков жира, делая блюда менее калорийными.
• Плавный регулятор термостата до 300 °C — позволяет гибко настраивать температуру для разных типов продуктов: от деликатных овощей до сочных стейков с корочкой, обеспечивая полный контроль над процессом приготовления.
• Компактные размеры — идеален для кухонь с ограниченным пространством, позволяя разместить полноценный гриль даже на очень маленькой площади.
• Мощность 1.7 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и интенсивный нагрев, что сокращает время приготовления и повышает оборачиваемость столиков в час пик.
• Эргономичная ручка — обеспечивает безопасное и удобное открывание верхней крышки, защищая повара от ожогов и повышая скорость работы.

Области применения

Оборудование незаменимо для приготовления стейков, бургеров, сэндвичей, овощей-гриль, куриных грудок, рыбы, бекона и тостов. Оно эффективно справляется с задачами в форматах завтраков, обедов и ужинов, где требуется высокая скорость и стабильное качество.

Конструктивные особенности

Гриль обладает прочной конструкцией с массивными чугунными пластинами, которые гарантируют долговечность и устойчивость к высоким нагрузкам. Рифление на обеих поверхностях не только формирует узнаваемый внешний вид блюд, но и функционально отводит жир. Конструкция ориентирована на простоту обслуживания.

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность	1.7 кВт
Напряжение	220 В
Максимальная температура	300 °C
Количество зон нагрева	1
Материал жарочной поверхности	Чугун
Структура верхней поверхности	Рифленая
Структура нижней поверхности	Рифленая

Заказывайте Гриль контактный Fimar PE25R с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.