Гриль прижимной OSBA Premium MTS-20

Гриль прижимной OSBA Premium MTS-20 — это профессиональное решение для кухонь ресторанов, кафе, стейк-хаусов и фудтраков, которое решает задачу быстрого и качественного приготовления мяса, рыбы, овощей и сэндвичей. Благодаря прижимной технологии вы получаете идеально прожаренные блюда с сочной внутренней текстурой и аппетитной решетчатой корочкой, что ускоряет обслуживание гостей и повышает средний чек.

Особенности и опции

• Две независимые зоны нагрева — позволяют одновременно готовить разные виды продуктов или работать в двух сменных режимах, что критически важно для пиковых нагрузок в час-пик.
• Массивные чугунные рабочие поверхности — обладают высокой теплоемкостью, обеспечивают стабильный и равномерный нагрев по всей площади, предотвращают появление холодных зон и гарантируют идеальный результат для каждого продукта.
• Рифленая структура обеих поверхностей — создает тот самый узнаваемый узор «гриль» на продукте, который ассоциируется с блюдами премиум-класса, и способствует стеканию излишков жира.
• Прижимной механизм — обеспечивает полный контакт продукта с раскаленной поверхностью, что ускоряет приготовление, герметизирует соки внутри и гарантирует равномерную прожарку по всей толщине.
• Регулировка температуры до 300°C — дает повару полный контроль над процессом приготовления, от быстрой обжарки до томления, для работы с любыми рецептами.
• Электрическое подключение 220В — делает гриль мобильным и простым в интеграции на любую кухню, в том числе в фудтраки и на выездные мероприятия, без необходимости подвода газа.
• Настольное исполнение — экономит ценное рабочее пространство на кухне, не требуя монтажа и сложной установки.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и легкость в уходе, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Поддон для сбора жира — упрощает процесс очистки и обслуживания оборудования, поддерживая чистоту на рабочем месте.
• Индикаторы нагрева — информируют оператора о готовности зон к работе, предотвращая начало приготовления на непрогретой поверхности и экономя время.

Области применения

Оборудование незаменимо для приготовления стейков с perfect прожаркой, сочных бургеров, хрустящих овощей-гриль, куриных грудок, рыбы и даже панированных сэндвичей. Идеально подходит для оснащения основных кухонь, летних веранд, кейтеринговых компаний и передвижных точек продаж.

Конструктивные особенности

Гриль отличается надежной и долговечной конструкцией. Прочный корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию. Массивные чугунные плиты быстро нагреваются и долго держат тепло, снижая энергозатраты. Эргономичные теплоизолированные ручки обеспечивают безопасность повара во время работы.

Характеристики

Параметр	Значение
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	520x420x240
Вес, кг	28
Мощность, кВт	2.5
Напряжение питания, В	220
Количество зон нагрева	2
Диапазон рабочих температур, °C	0...300
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал жарочной поверхности	Чугун
Структура верхней/нижней поверхности	Рифленая
Размер верхней рабочей поверхности, мм	500x300
Размер нижней рабочей поверхности, мм	500x300
Подключение	Электрическое
Установка	Настольная
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Гриль прижимной OSBA Premium MTS-20 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.