Дозатор поршневой пастообразных продуктов HUALIAN PPF-100T

Дозатор поршневой пастообразных продуктов PPF-100T — это профессиональное оборудование для точного розлива жидких, вязких и густых продуктов, которое незаменимо на кухнях ресторанов, кафе, пекарен и цехов по производству соусов. Устройство решает главную задачу фасовки: обеспечивает стабильный вес порции, исключая перерасход ингредиентов и ускоряя процесс подготовки блюд или упаковки продукции. Благодаря пневматическому приводу и простой конструкции, дозатор позволяет быстро наладить выпуск порционных соусов, меда, масла и других пастообразных масс без участия квалифицированного персонала, что напрямую снижает себестоимость продукта и повышает рентабельность производства.

• Назначение и типы продуктов: предназначен для розлива жидких, вязких и густых продуктов, таких как распущенный мёд, майонез, кетчуп, соусы, растительное масло, а также косметические смеси. Это позволяет использовать аппарат не только на предприятиях общепита, но и в небольших пищевых и косметических производствах.
• Диапазон дозирования: позволяет работать с объёмом дозы от 20 до 100 мл. Такая гибкость даёт возможность фасовать как небольшие порции для дегустационных наборов, так и стандартные порции для бургеров, салатов или упаковки в ланч-боксы.
• Диаметр выходного сопла: 7 мм. Оптимальный размер для работы с пастообразными продуктами средней вязкости, обеспечивающий чистый и аккуратный розлив без разбрызгивания.
• Управление и режимы работы: сигнал на начало дозировки подается либо нажатием педали, либо с панели управления. Аппарат может работать в автоматическом режиме с заданным интервалом, что позволяет оператору заниматься другими задачами, а дозатору — выполнять фасовку в заданном ритме.
• Загрузочный бункер: комплектуется бункером на 30 литров. Большой объём сокращает количество дозаправок, что особенно важно при интенсивной работе в часы пик.
• Требования к компрессору: для работы требуется воздушный компрессор производительностью не менее 350 л/мин и объемом ресивера не менее 50 л (приобретается отдельно). Это стандартное требование для пневматического оборудования, обеспечивающее стабильное давление и бесперебойную работу.
• Материал изготовления: корпус и рабочие части выполнены из нержавеющей стали. Это гарантирует высокую износостойкость, устойчивость к коррозии и соответствие санитарным нормам, что критично для пищевого производства.
• Температурные ограничения: температура фасуемого продукта не должна превышать 40-50 °C. Это необходимо учитывать при работе с горячими соусами или растопленным жиром — продукт должен быть остужен до рабочей температуры.
• Высокая точность дозировки: поршневой механизм обеспечивает минимальную погрешность, что позволяет строго соблюдать рецептуру и избегать перерасхода дорогих ингредиентов.
• Простота регулировки дозы: настройка объёма порции выполняется быстро и без специальных инструментов, что позволяет оперативно перенастраивать оборудование под разные задачи.
• Настольное исполнение: компактные габариты (770×250×650 мм) позволяют разместить дозатор на любом свободном столе, не занимая ценную площадь производственного цеха.

Области применения

• Рестораны и кафе: для фасовки соусов, кетчупа, майонеза, горчицы в порционные контейнеры или непосредственно на тарелку.
• Пекарни и кондитерские: для дозирования растопленного шоколада, глазури, джемов, повидла и мёда.
• Производство полуфабрикатов: для розлива масла, заправок, паст и других жидких и вязких компонентов.
• Косметические производства: для фасовки кремов, гелей, шампуней и других косметических смесей.

Конструктивные особенности

• Материалы: все элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы и лёгкость санитарной обработки.
• Прочность и долговечность: усиленная конструкция поршневой группы и клапанов рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях коммерческой кухни.
• Отличия от конкурентов: простота конструкции и обслуживания, возможность работы как в ручном, так и в автоматическом режиме, а также большой загрузочный бункер на 30 литров, что редко встречается в моделях аналогичного класса.

Характеристики

Параметр	Значение
Бренд	HUALIAN
Напряжение	220 В
Мощность	20 Вт
Давление воздуха	0.4-0.6 мПа
Диапазон дозирования	20-100 мл
Расчетная производительность	10-15 раз/мин
Диаметр выходного сопла	7 мм
Объем загрузочного бункера	30 л
Температура продукта	до 40-50 °C
Вес нетто	19 кг
Габариты (Д×Ш×В)	770×250×650 мм

Заказывайте Дозатор поршневой пастообразных продуктов PPF-100T с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.