Холодильный шкаф POLAIR CM107-S

Холодильный шкаф POLAIR CM107-S — это профессиональное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и пекарен. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: надежное и безопасное хранение больших объемов скоропортящихся продуктов при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря вместительности 700 литров и точной электронике, этот шкаф позволяет оптимизировать работу персонала, сократить потери продукции и всегда иметь под рукой свежие ингредиенты для приготовления блюд.

Особенности и опции

• Температурный режим 0…+6°C: Идеальный диапазон для хранения мяса, птицы, рыбы, молочной продукции, готовых салатов и десертов. Обеспечивает замедление роста бактерий без заморозки, сохраняя текстуру и вкус продуктов.
• Номинальный объем 700 литров: Позволяет разместить большое количество гастроемкостей или крупногабаритных заготовок. Решает проблему нехватки места на кухне, заменяя несколько малогабаритных холодильников.
• Габариты 697х925х1960 мм (высота 2028 мм с учетом регулируемых ножек): Компактная ширина (менее 1 метра) при значительной высоте позволяет установить шкаф в стандартные проемы и эффективно использовать вертикальное пространство кухни.
• Мощность 350 Вт (0,35 кВт): Экономичное энергопотребление для оборудования такого объема. Снижает нагрузку на электросеть и уменьшает операционные расходы заведения.
• Напряжение 220-230 В: Стандартная однофазная сеть, не требует прокладки мощных трехфазных линий. Подходит для любого помещения общепита.
• Вес нетто 112 кг, брутто 137 кг: Устойчивая конструкция, обеспечивающая стабильную работу компрессора и виброустойчивость. Тяжелый вес говорит о качественной теплоизоляции и надежности материалов.
• 4 полки размером 530х650 мм: Оптимальное количество для равномерного распределения нагрузки. Полки выдерживают значительный вес и легко моются, что упрощает санитарную обработку.
• Страна производства — Россия (бренд ПОЛАИР): Оборудование адаптировано к местным условиям эксплуатации и перепадам напряжения. Гарантийное и постгарантийное обслуживание осуществляется в кратчайшие сроки.
• Срок гарантии 12 месяцев: Стандартная гарантия производителя, подтверждающая надежность сборки и качество компрессора.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения дневной нормы мяса, рыбы, соусов и готовых гарниров.
• Столовые и кейтеринг: для временного хранения больших объемов заготовок перед раздачей или транспортировкой.
• Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, яиц, молока, кремов и заготовок из слоеного теста.
• Магазины и мини-маркеты: для демонстрации и хранения напитков, молочной продукции и гастрономии.

Конструктивные особенности

• Надежный корпус: изготовлен из высококачественной стали с износостойким покрытием, устойчивым к коррозии и механическим повреждениям. Легко очищается от загрязнений.
• Эффективная теплоизоляция: толстый слой изоляции минимизирует теплопотери, снижая нагрузку на компрессор и обеспечивая стабильную температуру даже при частом открывании дверей.
• Электронное управление: точная цифровая панель позволяет задавать температуру с шагом в 1°C и контролировать микроклимат внутри камеры без лишних манипуляций.
• Продуманная система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха (динамическое охлаждение) обеспечивает равномерную температуру по всему объему, исключая образование «теплых зон» на разных полках.

Характеристики

Параметр	Значение
Бренд	ПОЛАИР
Страна производства	Россия
Тип	Холодильный шкаф
Температурный режим	0…+6 °C
Объем номинальный	700 л
Ширина	925 мм
Глубина	697 мм
Высота	2028 мм
Вес нетто	112 кг
Вес брутто	137 кг
Мощность	350 Вт (0,35 кВт)
Напряжение	220-230 В
Количество полок	4 шт
Размер полки	530х650 мм
Срок гарантии	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Холодильный шкаф POLAIR CM107-S с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.