ШКАФ ХОЛОД.С ГЛУХ.ДВЕРЬЮ POLAIR CV114-S 1007535d

ШКАФ ХОЛОД.С ГЛУХ.ДВЕРЬЮ POLAIR CV114-S 1007535d — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на крупных объектах общественного питания и торговли. Модель решает главную задачу любого бизнеса, связанного с продуктами: обеспечение надежного и безопасного хранения больших объемов скоропортящихся товаров при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря внушительному полезному объему в 1120 литров и динамическому охлаждению, этот шкаф идеально подходит для оснащения заготовочных цехов, складов ресторанов, столовых, супермаркетов и кейтеринговых служб, где требуется быстрый доступ к запасам и равномерное распределение температуры по всему объему.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: Встроенный вентилятор принудительно циркулирует холодный воздух внутри камеры. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт — от мяса до молочной продукции — хранится при одинаковой температуре, что критически важно для соблюдения сроков годности и предотвращения порчи.
• Электронный блок управления с терморегулятором: Обеспечивает точное поддержание температуры в диапазоне от -5°C до +5°C. Вы можете задать необходимый режим с высокой точностью, а автоматика будет его стабильно удерживать, исключая перепады, опасные для качества продуктов.
• Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата: Решает проблему образования инея на испарителе. Система самостоятельно включает цикл оттаивания по мере необходимости, а образовавшаяся вода испаряется без участия персонала. Это избавляет от трудоемкой ручной разморозки и поддерживает эффективную работу оборудования 24/7.
• Монолитный цельнозаливной корпус и дверь: Толщина теплоизоляции из пенополиуретана составляет 43 мм. Такая конструкция минимизирует утечку холода, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию (всего 6,5 кВт/ч в сутки). Это особенно важно при высокой частоте открывания дверей на загруженной кухне.
• Глухая распашная дверь из металла: Выполнена из окрашенной оцинкованной стали, что обеспечивает максимальную прочность и устойчивость к механическим повреждениям в условиях тесных проходов и активной эксплуатации. Заменяемый уплотнитель с магнитной вставкой гарантирует герметичное прилегание двери на протяжении всего срока службы.
• Верхнее расположение агрегата: Компрессорный блок находится сверху, что экономит полезное пространство под шкафом и облегчает уборку пола. Такая компоновка также улучшает циркуляцию воздуха для охлаждения самого агрегата, продлевая срок его службы.
• Внутренняя подсветка: Светодиодные лампы внутри камеры отлично освещают каждый уголок, позволяя персоналу быстро находить нужные продукты, не задерживая дверь открытой и не тратя время на поиски в темноте.
• Штампованное углубление в дне: Специальная конструкция дна предотвращает растекание пролитой жидкости по всей камере. Это значительно упрощает санитарную обработку и мытье шкафа, что является обязательным требованием на любом пищевом производстве.
• Наличие замка на двери: Обеспечивает безопасность хранящихся продуктов и напитков, ограничивая доступ посторонних лиц. Это особенно актуально в ночное время или в заведениях с открытой планировкой кухни.
• Колесные опоры со стопорами (опция): Возможность установки шкафа на колеса превращает его в мобильное решение. Вы можете легко перемещать его для генеральной уборки или перепланировки помещения, а стопоры надежно фиксируют его на месте во время работы.
• Хладагент R290 (пропан): Современный экологичный фреон с нулевым озоноразрушающим потенциалом. Он обеспечивает высокую холодопроизводительность и энергоэффективность, что соответствует современным требованиям к торговому оборудованию.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения больших партий мяса, рыбы, птицы, соусов и полуфабрикатов в мясном, рыбном или холодном цехах.
• Столовые и кейтеринг: Для организации централизованного хранения продуктов на распределительных складах и в заготовочных цехах.
• Супермаркеты и гастрономы: В качестве складского резерва для быстрого пополнения витрин и хранения товаров в заводской упаковке.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения больших объемов сливочного масла, маргарина, яиц, молочной продукции и готовых десертов с кремом.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из окрашенной оцинкованной стали — материала, устойчивого к коррозии и ударам. В отличие от аналогов с более тонким металлом, POLAIR CV114-S рассчитан на десятилетия активной работы. Цельнозаливная теплоизоляция без швов и пустот исключает образование «мостиков холода», что является частой проблемой дешевых моделей. Дверь оснащена мощной магнитной вставкой и усиленными петлями, выдерживающими интенсивную эксплуатацию. Полки стандарта Gastronorm GN 2/1 (размер 530x650 мм) позволяют использовать стандартные гастроемкости, что унифицирует процессы хранения и приготовления на профессиональной кухне.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	1007535d
Тип шкафа	Холодильный
Тип двери	Распашная, глухая
Материал двери	Металл (окрашенная оцинкованная сталь)
Цвет	Белый
Страна производства	Россия
Общий объем	1400 л
Полезный объем	1120 л
Диапазон рабочих температур	-5 ... +5 °C
Вид охлаждения	Динамический (с вентилятором)
Тип хладагента	R290 (пропан)
Расположение агрегата	Верхнее
Количество полок	8
Размер полки	530 x 650 мм (GN 2/1)
Наличие подсветки	Да
Наличие замка	Да
Терморегулятор	Электронный блок управления
Тип оттайки	Автоматическая, с испарением конденсата
Толщина стенки корпуса	43 мм
Материал обшивки корпуса	Окрашенная оцинкованная сталь
Мощность	0.55 кВт
Напряжение	220 В
Расход электроэнергии	6,5 кВт/ч в сутки
Условия окружающей среды	до +40°C / до 80% влажности
Габариты (Д x Ш x В)	1402 x 925 x 1960 мм
Вес (нетто)	184 кг
Вес (брутто)	214 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте ШКАФ ХОЛОД.С ГЛУХ.ДВЕРЬЮ POLAIR CV114-S 1007535d с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.