Шкаф холодильный TEFCOLD RK710

Шкаф холодильный TEFCOLD RK710 — это профессиональное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в магазинах. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и равномерное охлаждение больших объемов продуктов, сохраняя их свежесть и товарный вид на протяжении всего срока хранения. Благодаря вместительности 520 литров и динамическому охлаждению, этот шкаф позволяет отказаться от лишних закупок и минимизировать списание продуктов, что напрямую влияет на рентабельность бизнеса.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение (вентиляторное): принудительная циркуляция холодного воздуха внутри камеры. Это исключает образование «мертвых зон» с разной температурой, гарантируя, что каждый продукт — от мяса до десертов — охлаждается одинаково быстро и равномерно. Решает проблему перепада температур на разных полках, что критично для соблюдения СанПиН.
• Климатический класс 5: оборудование рассчитано на работу в жарких условиях профессиональной кухни при температуре окружающей среды до +40°C. Это означает, что шкаф будет стабильно держать холод даже в летнюю жару или при активной работе рядом стоящих тепловых линий.
• Хладагент R600a (изобутан): экологически безопасный и энергоэффективный тип фреона. Обеспечивает быстрое достижение заданной температуры при низком энергопотреблении, что снижает счета за электричество.
• Электронный контроллер с термометром: точное цифровое управление температурой в диапазоне от -2°C до +8°C. Повар всегда видит реальную температуру внутри камеры на дисплее, что позволяет оперативно реагировать на изменения и исключает риск порчи продуктов из-за неточности настроек.
• Автоматическая разморозка: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя от персонала отключать шкаф и вручную отскребать лед. Это экономит часы рабочего времени и предотвращает перебои в хранении запасов.
• Самозакрывающаяся глухая дверь: дверь автоматически доводится до полного закрытия, если ее отпустить. Это предотвращает утечку холода, снижает нагрузку на компрессор и защищает продукты от разморозки, даже если повар забыл плотно прикрыть створку.
• Перенавешиваемая дверь: возможность перевесить дверь на другую сторону. Это позволяет вписать шкаф в любой технологический процесс и планировку кухни, не меняя маршруты движения персонала.
• Замок на двери: надежная блокировка предотвращает несанкционированный доступ к продуктам в ночное время или в отсутствие персонала, что особенно важно для заведений с открытой кухней или большим потоком сотрудников.
• Регулируемые полки под формат GN 2/1: полки рассчитаны на стандартные гастроемкости глубиной 2/1, что максимально эффективно использует внутреннее пространство. Возможность регулировки высоты позволяет хранить как высокие бутыли, так и низкие контейнеры с соусами.
• Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали SS304: пищевая нержавейка устойчива к коррозии, агрессивным моющим средствам и механическим повреждениям. Она гигиенична, легко моется и сохраняет презентабельный внешний вид долгие годы, что продлевает срок службы оборудования.
• 4 колеса, 2 из которых с тормозом: мобильность позволяет легко перемещать шкаф для уборки или перепланировки кухни. Тормоза фиксируют его на месте, предотвращая самопроизвольное движение по наклонному полу.
• Низкий уровень шума (48 дБ(А)): работа компрессора практически не слышна на фоне остального кухонного оборудования, что создает комфортные условия для персонала в зале или на раздаче.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, соусов, десертов, молочной продукции и напитков в барах.
• Пекарни и кондитерские: для охлаждения теста, кремов, заготовок и готовых тортов, требующих строгого температурного режима.
• Столовые и кейтеринг: для организации хранения больших партий продуктов в гастроемкостях перед приготовлением или отправкой на выездные мероприятия.
• Магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения напитков, сыров, колбасных изделий и других скоропортящихся товаров.

Конструктивные особенности

Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали SS304, которая не ржавеет и выдерживает ежедневную санитарную обработку. Глухая металлическая дверь без стекла обеспечивает максимальную теплоизоляцию и защиту содержимого от света, что продлевает срок хранения продуктов. Встроенный агрегат на базе компрессора и динамическое охлаждение гарантируют быстрый выход на режим и стабильность температуры. В отличие от аналогов с бюджетной сталью, TEFCOLD RK710 сохраняет жесткость конструкции и не деформируется при транспортировке и загрузке.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	TEFCOLD (Дания)
Модель	31545
Тип	Холодильный шкаф
Цвет	Нержавеющая сталь
Общий объем	520 л
Полезный объем	484 л
Диапазон температур	-2°C … +8°C
Вид охлаждения	Динамический (вентиляторный)
Тип хладагента	R600a
Климатический класс	5
Количество дверей	1
Тип двери	Распашная, глухая, самозакрывающаяся
Материал двери	Металл
Перенавешиваемая дверь	Да
Внутренняя отделка	Нержавеющая сталь SS304
Наружная отделка	Нержавеющая сталь SS304
Тип контроллера	Электронный
Тип разморозки	Автоматическая
Термометр	Да
Количество полок	Регулируемые, под GN 2/1
Ролики	4 колеса (2 с тормозом)
Замок	Да
Уровень шума	48 дБ(А)
Мощность	0.72 кВт
Напряжение	220 В
Внутренние размеры (ШxГxВ)	533 x 700 x 1400 мм
Внешние размеры (ШxГxВ)	875 x 740 x 2090 мм
Вес нетто	134 кг
Вес брутто	143 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте Шкаф холодильный TEFCOLD RK710 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.