Шкаф холодильный Бирюса Б-409

Шкаф холодильный Бирюса Б-409 — это компактное и надежное решение для хранения свежих продуктов на небольших кухнях ресторанов, кафе, столовых и пекарен. Модель решает задачу организации эффективного холодоснабжения на ограниченной площади, позволяя всегда иметь под рукой охлажденные ингредиенты, напитки и готовые блюда. Благодаря продуманной конструкции и энергоэффективности класса A, этот холодильник помогает сократить эксплуатационные расходы, обеспечивая при этом стабильный температурный режим для сохранения качества продуктов.

Особенности и опции

• Габаритные размеры (480х605х870 мм): Компактные размеры позволяют установить шкаф даже в самом ограниченном пространстве — на барной стойке, под столешницей или в небольшой подсобке, экономя драгоценные метры рабочей зоны.
• Напряжение 220В: Стандартное напряжение для подключения к любой розетке без необходимости прокладки специальных силовых линий, что упрощает и удешевляет установку.
• Объем 115 литров: Оптимальная вместимость для хранения дневного запаса молочной продукции, гастроемкостей с соусами, десертов, овощей и напитков для небольшого заведения.
• Цвет белый: Классический белый корпус визуально расширяет пространство и вписывается в интерьер любого профессионального кухонного помещения, создавая ощущение чистоты.
• Температурный режим от 0 до +8 °C: Идеальный диапазон для хранения скоропортящихся продуктов: мяса, рыбы, птицы, молочных изделий, яиц и готовых салатов, предотвращая размножение бактерий.
• Класс энергоэффективности A: Высокий класс энергосбережения означает минимальное потребление электроэнергии, что напрямую снижает счета за коммунальные услуги и делает оборудование экономически выгодным.
• Один компрессор: Надежная и проверенная система охлаждения, которая обеспечивает стабильную работу и простоту обслуживания, что критично для бесперебойной работы кухни.
• Тип «Холодильник без морозильника»: Чисто холодильная камера без морозильного отделения позволяет максимально эффективно использовать весь объем для охлажденных продуктов, что актуально для заведений, где не требуется заморозка.
• Капельная система размораживания (автоматическая оттайка): Система No Frost не требуется. Капельная оттайка работает автоматически: влага оседает на задней стенке и стекает в специальный поддон, избавляя персонал от необходимости вручную размораживать камеру и экономя время.
• Полки из закаленного стекла: Прочные и устойчивые к нагрузкам стеклянные полки выдерживают вес гастроемкостей и продуктов. Прозрачная структура обеспечивает хороший обзор содержимого, позволяя быстро найти нужный ингредиент, не открывая дверцу лишний раз.
• Ящик для фруктов и овощей: Специальный контейнер в нижней части камеры создает оптимальный микроклимат с повышенной влажностью, предотвращая увядание зелени, овощей и фруктов, что сокращает потери продуктов.
• Вкладыш для яиц: Удобный лоток для хранения яиц, который предотвращает их повреждение и обеспечивает порядок внутри холодильника.
• Дверные полки: Дополнительное пространство для хранения бутылок, банок, пакетов с соусами и мелкими упаковками, позволяя эффективно использовать каждый сантиметр внутреннего объема.
• Распашная дверь (1 шт.): Классическая конструкция двери с надежным уплотнителем обеспечивает герметичное закрытие, предотвращая утечку холода и снижая нагрузку на компрессор.
• Хладагент R606a: Экологически безопасный и энергоэффективный хладагент, который не наносит вреда озоновому слою и обеспечивает эффективное охлаждение.
• Наличие замка: Встроенный замок на двери защищает содержимое от несанкционированного доступа в ночное время или в отсутствие персонала, что особенно важно для безопасности продуктов.
• Механическое управление: Простой и надежный термостат с поворотной ручкой позволяет легко и точно настроить нужную температуру без сложных электронных панелей, которые могут выйти из строя.
• Наличие подсветки: Внутренняя LED-подсветка обеспечивает отличную видимость всех продуктов на полках, что ускоряет работу персонала и повышает комфорт в условиях недостаточного освещения.
• Вес нетто 27 кг: Относительно небольшой вес облегчает транспортировку и перемещение оборудования внутри помещения при необходимости перестановки.

Области применения

• Небольшие кафе и кофейни: для хранения молока, сливок, сиропов, десертов и готовых сэндвичей.
• Рестораны быстрого питания (фаст-фуд): для охлаждения соусов, нарезок, салатов и напитков на линии раздачи.
• Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, яиц, молочных продуктов, кремов и заготовок для выпечки.
• Барбекю и гриль-бары: для хранения маринованного мяса, соусов и овощей непосредственно на рабочем месте повара.
• Столовые и кейтеринг: для временного хранения порционных блюд и ингредиентов в процессе приготовления.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа выполнен из высококачественного стального листа с белым полимерным покрытием, устойчивым к коррозии и механическим повреждениям. Внутренняя камера изготовлена из ударопрочного пищевого пластика, который легко моется и не впитывает запахи. В отличие от многих бюджетных аналогов, модель оснащена надежным компрессором и качественной теплоизоляцией, что обеспечивает долгий срок службы и стабильное поддержание температуры даже в жарком климате профессиональной кухни. Надежные дверные петли рассчитаны на интенсивное использование.

Характеристики

Параметр	Значение
Напряжение, В	220
Высота, мм	870
Ширина, мм	605
Длина (Глубина), мм	480
Вес нетто, кг	27
Объем номинальный, л	115
Температурный режим, °C	0...+8
Класс энергоэффективности	A
Количество компрессоров	1
Тип оттайки	Автоматическая (капельная)
Хладагент	R606a
Количество полок	3 (из закаленного стекла)
Тип двери	Распашная
Количество дверей	1
Наличие замка	Да
Тип управления	Механическое
Цвет	Белый
Наличие подсветки	Да
Комплектация	Полки, ящик для овощей, вкладыш для яиц, дверные полки

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный Бирюса Б-409 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.