- АртикулA582648
- ПроизводительKayman
- Вес115
- Вес брутто145
- Вид охлажденияДинамический
- Высота2015
- Высота брутто2160
- Гарантия365
- Диапазон min-max температуры0
- Длина690
- Длина брутто790
- КанапеНет
- Все характеристики
Особенности и опции
- Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт — от мяса до молочной продукции — хранится при одинаково безопасной температуре, предотвращая преждевременную порчу.
- Автоматическая оттайка с испарением конденсата: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного отключения шкафа. Влага испаряется в специальном поддоне, что избавляет персонал от необходимости сливать воду и обслуживать дренаж, экономя время и трудозатраты.
- Электронный блок управления (терморегулятор): обеспечивает высокую точность поддержания заданной температуры. Повар или кладовщик может легко контролировать и корректировать режим хранения, что критически важно для соблюдения технологических карт и требований СанПиН.
- Глухая металлическая дверь: защищает продукты от света, который может ускорять окисление и порчу. Такая конструкция также повышает энергоэффективность, так как металл лучше удерживает холод, чем стекло, и снижает риск разбития в условиях активной эксплуатации на кухне.
- Верхнее расположение агрегата: компрессорный блок находится сверху, что защищает его от засорения пылью и мусором, характерными для пола кухни. Это упрощает доступ для сервисного обслуживания и продлевает срок службы холодильной установки.
- Наличие замка: позволяет ограничить несанкционированный доступ к продуктам, что особенно актуально в ночное время или в заведениях с большим потоком персонала. Это дополнительная мера безопасности для сохранности товарно-материальных ценностей.
- Внутренняя подсветка: светодиодные лампы внутри камеры обеспечивают отличную видимость даже на нижних полках. Персоналу не нужно использовать фонарики или тратить время на поиск нужного продукта в глубине стеллажа, что ускоряет работу.
- 5 регулируемых полок: позволяют гибко организовать внутреннее пространство. Вы можете настроить высоту между полками под хранение гастроемкостей стандарта GN 2/1, крупных кондитерских листов или высоких бутылей, максимально используя полезный объем в 650 литров.
- Корпус из нержавеющей стали: материал устойчив к коррозии, воздействию кислот и моющих средств. Поверхность легко моется и дезинфицируется, что соответствует строгим гигиеническим требованиям на предприятиях общепита.
- Толщина стенки корпуса 40 мм: усиленная теплоизоляция снижает теплоприток извне. Это уменьшает нагрузку на компрессор, сокращает расход электроэнергии (до 4,7 кВт/ч в сутки) и позволяет оборудованию быстрее восстанавливать температуру после загрузки теплых продуктов.
- Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Он не разрушает озоновый слой и имеет низкий потенциал глобального потепления, что делает оборудование соответствующим современным экологическим стандартам.
- Клапан Шредера: сервисный порт на холодильном контуре. Он необходим для профессионального обслуживания — заправки хладагента, диагностики давления и ремонта, что упрощает и удешевляет сервисное обслуживание в будущем.
- Распашная дверь: классический и надежный тип открывания. Обеспечивает полный доступ ко всему объему камеры, что удобно при загрузке и выгрузке крупных партий продуктов или гастроемкостей.
Области применения
- Рестораны и кафе: для хранения дневного запаса мяса, рыбы, соусов, молочных продуктов и готовых блюд на раздаче.
- Столовые и фаст-фуд: для складирования полуфабрикатов и ингредиентов в больших гастроемкостях GN 2/1.
- Пекарни и кондитерские: для хранения масла, сливок, яиц, начинок и готовых десертов, требующих строгого температурного режима.
- Продуктовые магазины и супермаркеты: для хранения запасов скоропортящихся товаров в подсобных помещениях или на складе.
Конструктивные особенности
Шкаф изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и устойчивость к коррозии в условиях влажной и жаркой кухни. Утолщенная теплоизоляция (40 мм) и динамическая система охлаждения обеспечивают стабильность температуры даже при частом открывании двери. В отличие от бюджетных аналогов, модель оснащена надежным электронным терморегулятором, а не простым механическим, что дает более точный контроль. Наличие замка и внутренней подсветки — это опции, которые часто отсутствуют у конкурентов в данной ценовой категории, но критически важны для профессионального использования.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Страна производства | Россия |
| Тип шкафа | Холодильный |
| Цвет | Нержавеющая сталь |
| Материал двери | Металл |
| Тип двери | Распашная |
| Количество полок | 5 |
| Расположение агрегата | Верхнее |
| Вид охлаждения | Динамический |
| Тип хладагента | R290 |
| Наличие замка | Да |
| Наличие подсветки | Да |
| Полезный объем | 650 л |
| Общий объем | 700 л |
| Диапазон температур | 0…+6 °С |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 690 мм |
| Высота | 2015 мм |
| Мощность | 0.35 кВт |
| Напряжение | 230 В |
| Вес нетто | 115 кг |
| Гарантия | 365 дней |
Заказывайте ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ KAYMAN ТЕРМОСТРАЖ А700-ХН с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.
Характеристики
- Вес115
- Вес брутто145
- Вид охлажденияДинамический
- Высота2015
- Высота брутто2160
- Гарантия365
- Диапазон min-max температуры0
- Длина690
- Длина брутто790
- КанапеНет
- Количество полок5
- Материал двериМеталл
- Модель
- Мощность0.35
- Наличие замкаДа
- Наличие подсветкиДа
- Напряжение230
- Объем700
- Полезный объем650
- Расположение агрегатаВерхнее
- СтранаРоссия
- Тип двериРаспашная
- Тип хладагентаR290
- Тип шкафаХолодильный
- ЦветНерж
- Ширина860
- Ширина брутто940
Нет отзывов о данном товаре.
