Шкаф холодильный KAYMAN Термостраж А500-Х

Шкаф холодильный KAYMAN Термостраж А500-Х — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в магазинах. Модель решает главную задачу любого предприятия общепита: обеспечивает надежное и безопасное хранение больших объемов скоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и напитков при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря вместительности 500 литров и универсальному назначению, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить частоту закупок и минимизировать потери продукции, что напрямую влияет на рентабельность бизнеса.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное распределение холода по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что все продукты, независимо от их расположения на полке, хранятся при одинаковой заданной температуре от 0 до +6°C. Результат — максимально долгое сохранение свежести, товарного вида и вкусовых качеств продуктов без обветривания.
• Электронный термостат и блок управления: точная цифровая регулировка температуры с погрешностью до десятых долей градуса. Повар или управляющий может легко задать и контролировать оптимальный режим для конкретного типа продуктов (молочная гастрономия, мясо, овощи, напитки), что исключает риск перемораживания или порчи товара.
• Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата: интеллектуальная система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного отключения и размораживания шкафа. Образовавшийся конденсат испаряется без участия персонала. Это экономит рабочее время сотрудников, исключает простои оборудования и поддерживает стабильную температуру хранения без перепадов.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: компрессорный блок вынесен на верхнюю панель, что освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к агрегату для сервисного обслуживания. Такая конструкция также защищает мотор-компрессор от засорения пылью и грязью, которые скапливаются на полу, продлевая срок его службы.
• Корпус из крашеной стали: прочный и износостойкий материал, устойчивый к механическим повреждениям, ударам и воздействию влаги. Белое покрытие легко моется и дезинфицируется, что критически важно для соблюдения гигиенических норм на пищевом производстве. Шкаф сохраняет презентабельный внешний вид даже при активной ежедневной эксплуатации.
• 5 регулируемых полок: внутреннее пространство организовано с помощью пяти прочных полок, которые можно переставлять по высоте. Это позволяет гибко настраивать конфигурацию камеры под хранение гастроемкостей стандарта GN 1/1, высоких бутылей, кондитерских заготовок или крупных кусков мяса. Размер полки 568,5х468 мм обеспечивает устойчивость и максимальное использование площади.
• Стандарт Gastronorm GN 1/1+GN 2/4: шкаф спроектирован для работы с профессиональными гастроемкостями. Это значит, что вы можете ставить внутрь стандартные противни и контейнеры, используемые на большинстве профессиональных кухонь, что упрощает организацию хранения и перемещения продуктов.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Обеспечивает высокую холодопроизводительность при низком энергопотреблении (всего 0.13 кВт/ч), что позволяет существенно снизить расходы на электроэнергию. Суточное потребление не превышает 3 кВт.
• Клапан Шредера: сервисный порт на холодильном контуре, предназначенный для подключения манометрического коллектора. Это упрощает и ускоряет процесс диагностики, заправки и обслуживания системы охлаждения, снижая затраты на сервисное обслуживание.
• Напольная установка и распашные двери: классическая конструкция, удобная для размещения в линию с другим технологическим оборудованием. Распашная дверь обеспечивает полный доступ к содержимому, что ускоряет процесс загрузки и выгрузки продуктов во время приготовления.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения дневного запаса мяса, рыбы, соусов, молочной продукции и десертов. Идеален для установки на раздаточной линии или в горячем цеху.
• Столовые и кейтеринг: для безопасного хранения больших объемов готовых блюд и полуфабрикатов перед раздачей или транспортировкой.
• Пекарни и кондитерские: для хранения скоропортящихся ингредиентов (сливки, масло, яйца, начинки) и готовых изделий с кремом.
• Продуктовые магазины и мини-маркеты: для демонстрации и хранения напитков, молочной и гастрономической продукции в охлажденном виде.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: крашеная сталь белого цвета — практичное и долговечное решение, устойчивое к коррозии и ударам.
• Внутреннее исполнение: камера оптимизирована для установки гастроемкостей GN 1/1, что делает шкаф совместимым с большинством профессиональных кухонь.
• Надежность: встроенный холодильный агрегат с верхним расположением защищен от перегрева и загрязнений. Гарантия производителя 12 месяцев подтверждает высокое качество сборки.
• Отсутствие лишних элементов: модель не оснащена колесами и замком, что снижает конечную стоимость оборудования. При необходимости шкаф устанавливается на регулируемые опоры для выравнивания по уровню.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	KAYMAN
Модель	Термостраж А500-Х
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (среднетемпературный)
Тип установки	Напольный
Количество дверей	1 (распашная)
Цвет корпуса	Белый
Материал корпуса	Крашеная сталь
Общий объем	500 л (1.26 м³)
Температурный режим	0...+6 °C
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Тип оттайки	Автоматическая (с испарением конденсата)
Холодильный агрегат	Встроенный, верхнее расположение
Хладагент	R290
Термостат	Электронный
Количество полок	5
Размер полки	568,5 x 468 мм
Стандарт гастроемкостей	GN 1/1 + GN 2/4
Потребляемая мощность	0.13 кВт
Суточное потребление э/э	не более 3 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Габариты (ДхШхВ)	690 x 660 x 2015 мм
Вес	95 кг
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный KAYMAN Термостраж А500-Х с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.