Шкаф холодильный ABAT ШХ-0,7-02 краш. нижний агрегат

Шкаф холодильный ABAT ШХ-0,7-02 краш. нижний агрегат — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в магазинах. Модель решает главную задачу любого предприятия общепита: обеспечивает надежное и равномерное охлаждение больших объемов продуктов, сохраняя их свежесть и товарный вид на протяжении всего срока хранения. Благодаря внушительному объему в 700 литров и динамической системе охлаждения, этот шкаф позволяет отказаться от нескольких бытовых холодильников, экономя пространство и упрощая работу персонала. Нижнее расположение агрегата делает его особенно удобным для установки в линию с другим тепловым и нейтральным оборудованием.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: Встроенный вентилятор принудительно циркулирует холодный воздух по всей камере. Это исключает образование «мертвых зон» с разной температурой и гарантирует, что продукты на верхних и нижних полках охлаждаются одинаково быстро и равномерно. Результат — отсутствие заветривания и продление срока годности заготовок.
• Герметичный компрессор Danfoss: Надежный узел от ведущего мирового производителя обеспечивает стабильную работу даже при высоких нагрузках и в жарком климате (до +43°C). Это гарантирует долгий срок службы без внезапных поломок в самый разгар рабочей смены.
• ТЭН автоматической оттайки: Система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя от персонала отключать шкаф и размораживать его вручную. Это экономит время сотрудников и исключает риск порчи продуктов из-за перепадов температуры при оттаивании.
• Цельнозаливной корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием: Технология безшовной заливки пенополиуретаном толщиной 57 мм создает монолитную конструкцию без мостиков холода. Такая изоляция минимизирует теплопотери, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию (всего 0,3 кВт/ч). Полимерное покрытие защищает металл от коррозии и легко моется.
• Четыре полки-решетки с нагрузкой до 40 кг каждая: Прочные полки позволяют размещать тяжелые гастроемкости, сотейники и крупные куски мяса без риска деформации. Общая допустимая нагрузка на полки — 160 кг, что достаточно для хранения дневного запаса продуктов на среднестатистическую кухню.
• Механический замок: Надежная блокировка двери предотвращает несанкционированный доступ к продуктам в ночное время или в отсутствие заведующего производством. Это особенно актуально для заведений с открытой кухней или общим коридором.
• Электронный термостат: Позволяет точно выставлять и контролировать температуру в диапазоне от -5°C до +5°C. Цифровая индикация на панели управления дает повару мгновенную информацию о микроклимате внутри камеры, исключая ошибки, связанные с механическими регуляторами.
• Внутреннее освещение и концевой микропереключатель: Лампа автоматически загорается при открытии двери, обеспечивая отличную видимость даже в глубине шкафа. Микропереключатель при этом отключает вентилятор, чтобы не выдувать холодный воздух наружу, что ускоряет восстановление температуры после закрытия двери.
• Регулируемые по высоте ножки: Позволяют идеально выровнять шкаф по уровню на любом полу, даже с перепадами высоты. Это обеспечивает плотное прилегание двери и правильную работу компрессора, предотвращая вибрацию и шум.
• Ванна выпаривания конденсата: Вся влага, образующаяся в процессе работы, испаряется автоматически. Вам не нужно сливать воду вручную или подводить дренаж к канализации — это упрощает установку и обслуживание.
• Ручка для транспортировки: Специальная ручка на задней стенке упрощает перемещение тяжелого (130 кг) шкафа по кухне при расстановке оборудования.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, соусов, десертов, молочной продукции и напитков. Идеален для заготовок на смену.
• Столовые и кейтеринг: Для охлаждения больших объемов готовых блюд перед подачей или транспортировкой, а также для кратковременного хранения скоропортящихся продуктов.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения теста, кремов, начинок, масла и яиц. Стабильная температура предотвращает расслаивание кремов и преждевременное брожение теста.
• Магазины и мини-маркеты: Для демонстрации и хранения напитков, сыров, колбасных изделий и других продуктов в складском помещении или торговом зале.

Конструктивные особенности

Корпус выполнен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, что делает его устойчивым к ударам, царапинам и воздействию моющих средств. Толщина теплоизоляции 57 мм — это на 20-30% больше, чем у бюджетных моделей, что напрямую влияет на энергоэффективность и стабильность температуры. Металлическая дверь с герметичным уплотнителем исключает утечку холода. Нижнее расположение агрегата позволяет использовать шкаф как дополнительную рабочую поверхность, а также защищает компрессор от попадания горячего воздуха от плит, если шкаф стоит рядом с тепловой линией.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	ABAT
Страна	Россия
Габаритные размеры (ДхШхВ)	740x850x2050 мм
Объем	700 л (1.29 м³)
Диапазон температур	-5...+5 °C
Система охлаждения	Динамическая (с вентилятором)
Расположение агрегата	Нижнее
Количество дверей	1 (распашная, металлическая)
Количество полок	4 (решетки, 682x570 мм)
Нагрузка на полку	до 40 кг
Материал корпуса	Оцинкованная сталь с полимерным покрытием
Толщина изоляции	57 мм
Хладагент	R404a
Компрессор	Danfoss (герметичный)
Тип оттайки	Автоматическая (ТЭН)
Управление	Электронный термостат
Замок	Механический
Напряжение	220 В
Потребляемая мощность	0.3 кВт/ч
Вес	130 кг
Установка	Напольная (на регулируемых ножках)
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный ABAT ШХ-0,7-02 краш. нижний агрегат с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.