Шкаф холодильный ABAT ШХс-1,4-03 нерж.

Шкаф холодильный ABAT ШХс-1,4-03 нерж. — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на крупных объектах общественного питания и торговли. Модель решает главную задачу любого производства: обеспечивает надежное и безопасное хранение больших объемов скоропортящихся продуктов при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря внушительному полезному объему в 1470 литров и прочному корпусу из нержавеющей стали, этот шкаф становится незаменимым помощником на кухнях ресторанов, в столовых, супермаркетах и на складах продуктов, позволяя оптимизировать запасы и сократить потери.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное снижение температуры по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт — от мяса до молочной продукции — хранится при одинаковой заданной температуре, что критически важно для соблюдения сроков годности.
• Герметичный компрессор Danfoss: надежный и энергоэффективный узел, который обеспечивает стабильную работу в условиях высокой нагрузки. Использование компрессора от ведущего мирового производителя гарантирует долгий срок службы и устойчивость к перепадам напряжения в сети, что снижает риск внеплановых простоев.
• Автоматическая оттайка ТЭНами: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного вмешательства персонала. Это предотвращает образование ледяной «шубы», которая снижает эффективность охлаждения и увеличивает расход электроэнергии, а также освобождает сотрудников от необходимости размораживать шкаф вручную.
• Нижнее расположение холодильного агрегата: компрессор и все технические узлы находятся в нижней части корпуса. Такая конструкция делает шкаф устойчивым, упрощает доступ к агрегату для сервисного обслуживания и позволяет использовать верхнюю часть корпуса в качестве дополнительной рабочей поверхности.
• Ванна выпаривания конденсата: встроенная система автоматически испаряет влагу, образующуюся в процессе работы. Это избавляет от необходимости подключать дренаж к канализации и исключает появление луж на полу вокруг оборудования, поддерживая чистоту и безопасность в рабочей зоне.
• Концевой микропереключатель: при открывании двери автоматически отключает вентилятор воздухоохладителя. Это предотвращает выдувание холодного воздуха наружу и подсос теплого, что значительно сокращает потери холода, снижает нагрузку на компрессор и экономит электроэнергию.
• Электронный термостат с точным управлением: позволяет задавать и поддерживать температуру в диапазоне от 0 до +5°C с высокой точностью. Цифровая индикация на панели управления дает возможность постоянно контролировать микроклимат внутри камеры, что особенно важно для соблюдения технологических карт и требований СЭС.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304: высокопрочный и гигиеничный материал, устойчивый к коррозии, воздействию кислот и моющих средств. Поверхность легко моется и дезинфицируется, что соответствует строгим санитарным нормам на предприятиях общепита.
• Теплоизоляция из пенополиуретана: толстый слой заливного утеплителя надежно удерживает холод внутри камеры. Это снижает теплопритоки извне, уменьшает нагрузку на компрессор и позволяет экономить до 30% электроэнергии по сравнению с моделями с менее эффективной изоляцией.
• 8 прочных полок-решеток: каждая полка выдерживает до 40 кг нагрузки и имеет размер 682х570 мм. Такая конфигурация позволяет организовать удобное хранение гастроемкостей, противней и продуктов в заводской упаковке, обеспечивая равномерную циркуляцию воздуха вокруг каждого продукта.
• Дверной замок: встроенный замок с ключом предотвращает несанкционированный доступ к продуктам. Это особенно актуально в ночное время или в местах общего доступа, защищая товарно-материальные ценности от хищений.
• Внутренняя подсветка: светодиодные лампы внутри камеры обеспечивают отличную видимость содержимого даже на нижних полках. Персоналу не нужно использовать фонарики или дополнительное освещение, что ускоряет процесс поиска и инвентаризации продуктов.
• Регулируемые по высоте ножки: позволяют выставить шкаф строго по уровню даже на неровном полу. Это обеспечивает плотное прилегание дверей и правильную работу компрессора, предотвращая вибрацию и шум.
• Ручка для транспортировки: специальная ручка на верхней части задней стенки облегчает перемещение и позиционирование тяжелого шкафа (весом 185 кг) при установке или перестановке в зале.
• Работа при высокой температуре окружающей среды: шкаф сохраняет стабильную температуру внутри даже при жаре до +43°C. Это делает его идеальным решением для жарких цехов, некондиционируемых складов или установки вблизи горячего оборудования.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий мяса, рыбы, птицы, соусов, молочной продукции и полуфабрикатов. Обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам во время приготовления блюд.
• Столовые и кейтеринг: для организации централизованного хранения продуктов на распределительных складах и в производственных цехах. Позволяет подготавливать и хранить заготовки для массового приготовления.
• Пекарни и кондитерские: для хранения скоропортящихся начинок (кремы, муссы, фрукты), сливочного масла, яиц и готовых десертов. Равномерный холод предотвращает расслаивание кремов и сохраняет текстуру выпечки.
• Супермаркеты и магазины: для демонстрации и хранения запасов напитков, молочной и гастрономической продукции в подсобных помещениях или торговом зале.

Конструктивные особенности

Ключевое преимущество модели — цельнометаллический корпус из нержавеющей стали, который не боится ударов, царапин и агрессивной химии. В отличие от аналогов с окрашенным металлом, этот шкаф сохраняет презентабельный вид на протяжении всего срока службы. Заливная пенополиуретановая изоляция, в отличие от листового пенопласта, не дает усадки и не образует мостиков холода, что гарантирует стабильную температуру при минимальном энергопотреблении. Двери оснащены надежными уплотнителями, которые предотвращают утечку холода, а усиленные петли выдерживают интенсивное открывание в течение всего дня.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	ABAT (Россия)
Назначение	Универсальный (среднетемпературный)
Температурный режим	0...+5 °C
Общий объем	1500 л
Полезный объем	1470 л
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1485x850x2050 мм
Вес	185 кг
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество дверей	2 (распашные)
Количество полок	8 (решетчатых)
Нагрузка на полку	до 40 кг
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Холодильный агрегат	Встроенный, нижнее расположение
Компрессор	Danfoss (герметичный)
Хладагент	R404a (0,45 кг)
Оттайка	Автоматическая (ТЭН)
Управление	Электронный термостат
Потребляемая мощность	0,4 кВт/ч
Энергопотребление	9,2 кВт/сутки
Напряжение	220 В
Наличие замка	Есть
Подсветка	Есть
Установка	Напольная (на регулируемых ножках)
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный ABAT ШХс-1,4-03 нерж. с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.