Шкаф холодильный APACH Chef Line LCRM120ND2G

Шкаф холодильный APACH Chef Line LCRM120ND2G — это профессиональное решение для эффективного хранения и презентации скоропортящейся продукции в торговых залах ресторанов, кафе, пекарен и супермаркетов. Он позволяет организовать удобный самостоятельный выбор товаров покупателями, увеличивая продажи за счет привлекательной экспозиции. Оборудование поддерживает стабильный температурный режим, гарантируя свежесть и безопасность продуктов, что критически важно для соблюдения санитарных норм и снижения потерь в вашем бизнесе.

Особенности и опции

• Линейка Chef Line премиум-класса — оборудование создано для комплексного оснащения профессиональных кухонь, что гарантирует высочайшее качество, безопасность и инновационные решения от итальянских инженеров.
• «Умное» размораживание — система автоматически запускает разморозку только при обнаружении инея и работает ровно столько, сколько необходимо. Это предотвращает лишние циклы, экономит электроэнергию и поддерживает стабильную температуру внутри камеры.
• Система испарения конденсата — работает исключительно при наличии воды от разморозки, обеспечивая автономную работу без необходимости ручного слива и поддерживая чистоту.
• Остановка вентиляторов при открытии двери — при открытии дверцы вентиляторы останавливаются, чтобы минимизировать перепад температур и потери холода, что снижает нагрузку на компрессор и экономит энергию.
• Толстая изоляция (75 мм) — эффективно минимизирует теплопотери, сокращая время работы компрессора и значительно снижая потребление электроэнергии.
• Компрессоры Aspera — надежные итальянские компрессоры обеспечивают стабильное охлаждение, низкий уровень шума и длительный срок службы оборудования.
• Внутренняя подсветка — обеспечивает отличную видимость содержимого, делая продукцию более привлекательной для покупателей и упрощая инвентаризацию для персонала.
• Замок — позволяет ограничить доступ к содержимому, что важно для безопасности и контроля в рабочее и нерабочее время.
• Закругленные углы внутри камеры — облегчают и ускоряют процесс мойки и дезинфекции, что соответствует строгим требованиям санитарных норм общепита.
• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, предотвращая образование «теплых зон».
• Материал корпуса и внутренней отделки — нержавеющая сталь AISI 304 — прочный, гигиеничный и стойкий к коррозии материал, который легко чистится и выдерживает интенсивную эксплуатацию на профессиональной кухне.
• Встроенный холодильный агрегат с верхним расположением — экономит пространство вокруг шкафа, облегчает обслуживание и обеспечивает эффективный отвод тепла.
• Распашные двери — обеспечивают полный и удобный доступ ко всему внутреннему пространству для загрузки и выгрузки продукции.
• Комплектация: 6 полок и 6 пар направляющих — позволяет гибко организовать внутреннее пространство под товары разной высоты и оптимизировать объем хранения.
• Хладагент R290 (пропан) — современный экологичный хладагент с низким потенциалом глобального потепления (GWP), что соответствует актуальным экологическим стандартам.
• Класс энергоэффективности A — подтверждает низкое энергопотребление, что напрямую снижает эксплуатационные расходы заведения.

Области применения

Оборудование идеально подходит для:

• Рестораны и кафе: экспозиция и хранение десертов, тортов, молочных продуктов, сыров, соусов, напитков и свежих ингредиентов для салатов в зоне самообслуживания или витрине.
• Пекарни и кондитерские: демонстрация и сохранение свежести готовой выпечки, пирожных, кремовых десертов и полуфабрикатов.
• Супермаркеты и гастрономы: организация секции кулинарии, молочной продукции, охлажденных напитков и готовых блюд на вынос.
• Столовые и фуд-корты: хранение ингредиентов и готовых блюд для линии раздачи.

Конструктивные особенности

Шкаф выполнен с применением нержавеющей стали AISI 304 не только для корпуса, но и для внутренних стоек, направляющих, съемной крышки испарителя и ножек, что гарантирует исключительную прочность и долговечность. Задняя наружная стенка из оцинкованной стали обеспечивает дополнительную защиту, а эргономичная ручка из ПВХ комфортна в использовании. Напольная установка и устойчивые ножки обеспечивают надежное размещение даже при активной нагрузке. Диапазон температур от -2°C до +8°C делает шкаф универсальным для большинства видов охлажденных продуктов.

Характеристики

Заказывайте шкаф холодильный APACH Chef Line LCRM120ND2G с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.