Шкаф холодильный KAYMAN К390-ХСВ

Шкаф холодильный KAYMAN К390-ХСВ — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для эффективного охлаждения и демонстрации продуктов на предприятиях общественного питания и в розничной торговле. Модель решает ключевую задачу любого заведения — сохранение свежести ингредиентов и готовых блюд при температуре от 0 до +7°C, обеспечивая при этом удобный доступ и презентабельный вид товара. Благодаря продуманной конструкции и динамической системе охлаждения, этот шкаф станет надежным помощником на кухне ресторана, в зоне выдачи кафе, в кондитерском цехе или в торговом зале магазина, позволяя оптимизировать рабочие процессы и сократить потери продуктов.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: Встроенный вентилятор принудительно циркулирует холодный воздух по всему объему камеры. Это решает проблему неравномерного охлаждения, часто встречающуюся в статичных моделях. В результате все продукты — от напитков до гастроемкостей — остывают быстро и равномерно, что продлевает срок их хранения и исключает появление «теплых зон».
• Компрессор ACC (Electrolux): Надежный и энергоэффективный компрессор шведского бренда обеспечивает стабильную работу при высоких нагрузках. Это гарантирует долгий срок службы оборудования и точное поддержание заданной температуры даже в жарком климате кухни (до +35°C), что критически важно для бесперебойной работы ресторана.
• Автоматическое выпаривание конденсата: Система самостоятельно удаляет влагу, образующуюся при работе. Это избавляет персонал от необходимости сливать воду вручную, упрощает санитарную обработку и предотвращает появление луж на полу, поддерживая гигиену и порядок на рабочем месте.
• Регулируемые полки с высокой нагрузкой: Четыре прочные полки (размер 521х415 мм) выдерживают до 40 кг каждая. Возможность менять их высоту с малым шагом позволяет гибко организовать пространство для хранения высоких бутылок, крупных гастроемкостей или кондитерских изделий, максимально используя полезный объем в 370 литров.
• Распашные двери с отличным обзором: Конструкция дверей спроектирована так, чтобы обеспечить максимальный обзор содержимого. Это особенно важно для торговых залов и зон самообслуживания, где покупатель или гость может быстро оценить ассортимент напитков и десертов, не открывая дверцу и не нарушая температурный режим.
• Нижнее расположение агрегата: Холодильный блок находится внизу, что делает шкаф устойчивым и позволяет использовать его в качестве дополнительной рабочей поверхности. Такая компоновка также упрощает доступ к агрегату для сервисного обслуживания.
• Энергоэффективность и экономичность: Потребляемая мощность составляет всего 0,2 кВт/ч, а суточное потребление — 3,6 кВт. Это позволяет значительно экономить на электроэнергии, что особенно актуально для заведений с круглосуточным режимом работы.
• Естественное оттаивание: Система оттаивает испаритель естественным путем за счет теплопритоков. Это исключает необходимость в сложных и дорогих системах оттайки, снижая стоимость обслуживания и повышая общую надежность оборудования.

Области применения

Шкаф холодильный KAYMAN К390-ХСВ — универсальное решение для:

• Ресторанов и кафе: для хранения и быстрого охлаждения соусов, салатов, десертов, молочной продукции и напитков в зоне раздачи или на кухне.
• Пекарен и кондитерских: для демонстрации и хранения тортов, пирожных, пирогов и кремовых изделий, требующих строгого соблюдения температурного режима.
• Баров и кофеен: для охлаждения бутилированных напитков, соков, молока и сливок, обеспечивая быстрый доступ к ингредиентам.
• Магазинов и супермаркетов: для выкладки и продажи охлажденных продуктов, сыров, колбасных изделий и готовых салатов в торговом зале.

Конструктивные особенности

• Напольная установка: Шкаф предназначен для установки на пол, что обеспечивает устойчивость и удобство загрузки.
• Белый цвет корпуса: Классическое исполнение, которое вписывается в любой интерьер кухни или торгового зала и легко моется.
• Отсутствие колес и замка: Модель поставляется без колес, что предполагает стационарную установку. Отсутствие замка упрощает доступ для персонала в условиях интенсивной работы.
• Габариты и вес: Компактные размеры (610x560x1975 мм) позволяют разместить шкаф даже на небольшой площади. Вес 85 кг говорит о прочной конструкции и качественной теплоизоляции.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	KAYMAN
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (среднетемпературный)
Тип установки	Напольный
Количество дверей	1 (распашная)
Цвет	Белый
Количество полок	4
Расположение агрегата	Снизу
Система охлаждения	Динамическая (с вентилятором)
Холодильный агрегат	Встроенный
Компрессор	ACC (Electrolux)
Диапазон температур	0…+7 °C
Полезный объем	370 л (0,85 м³)
Потребляемая мощность	0,2 кВт/ч
Потребление в сутки	3,6 кВт
Напряжение питания	220 В
Размеры (ДхШхВ)	610x560x1975 мм
Размеры в упаковке (ДхШхВ)	660x600x2140 мм
Вес нетто / брутто	85 / 95 кг
Размер полки	521x415 мм
Нагрузка на полку	40 кг
Площадь полок (с дном)	0,95 м²
Способ оттаивания	Естественный
Номинальная мощность ламп	4,32 Вт
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный KAYMAN К390-ХСВ с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.