Шкаф холодильный APACH Chef Line LCRM35NG

Шкаф холодильный APACH Chef Line LCRM35NG — это профессиональное решение для эффективного хранения и презентации скоропортящейся продукции в торговых залах ресторанов, кафе, пекарен, супермаркетов и предприятий общественного питания. Он позволяет организовать удобный самостоятельный выбор товаров покупателями, сохраняя их свежесть и привлекательный внешний вид, что напрямую влияет на увеличение продаж и минимизацию потерь. Оборудование сочетает в себе итальянское качество, энергоэффективность и продуманную эргономику для бесперебойной работы в условиях высокой нагрузки.

Особенности и опции

• Линейка Chef Line премиального уровня — означает комплексный подход к оснащению профессиональной кухни. Оборудование создано для слаженной работы, отличается высокой производительностью, инновационными решениями и соответствует строгим стандартам безопасности и качества.
• «Умное» размораживание — система автоматически запускает разморозку только при обнаружении инея и работает ровно столько, сколько необходимо. Это предотвращает лишние циклы, экономит электроэнергию и поддерживает стабильный температурный режим, что критически важно для сохранения качества продуктов.
• Система испарения конденсата — работает исключительно при наличии воды от разморозки, исключая бесполезное потребление энергии и упрощая обслуживание оборудования.
• Остановка вентиляторов при открытии дверцы — функция снижает перепад температур при доступе в камеру, минимизируя потери холода и экономя электроэнергию. Это также продлевает срок службы компрессора.
• Наличие теплоизоляции толщиной 75 мм — эффективно минимизирует теплопотери, снижая нагрузку на компрессор и значительно уменьшая потребление электроэнергии, что ведет к снижению эксплуатационных расходов.
• Компрессоры Aspera — гарантируют надежную, долговечную и тихую работу холодильного агрегата, обеспечивая точное поддержание заданной температуры.
• Внутренняя подсветка — обеспечивает отличную видимость содержимого, что важно как для персонала при поиске продуктов, так и для покупателей при выборе товара в торговом зале.
• Замок — обеспечивает безопасность хранения, ограничивает несанкционированный доступ к продукции, что особенно важно в публичных зонах или для ценных ингредиентов.
• Закругленные углы внутри камеры — облегчают и ускоряют процесс мойки и санитарной обработки, что соответствует строгим требованиям Роспотребнадзора к гигиене на пищевом производстве.
• Дверца со стеклянной вставкой и возможностью перевешивания (угол открывания 105°) — стекло позволяет демонстрировать товар, не открывая шкаф, экономя холод. Возможность перевешивания двери обеспечивает гибкость при планировке торговой зоны или кухни.
• Внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 — материал устойчив к коррозии, механическим воздействиям и агрессивным средам, легко моется, обеспечивает долговечность и соответствует санитарным нормам.
• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, предотвращая образование «теплых зон» и поддерживая одинаковую температуру на всех полках.
• Хладагент R290 (пропан) — современный экологичный хладагент с низким потенциалом глобального потепления (GWP), что делает оборудование более безопасным для окружающей среды.
• Класс энергоэффективности A — подтверждает низкое энергопотребление, что напрямую сокращает ежемесячные счета за электричество.
• Температурный диапазон от -2°C до +8°C — позволяет работать в среднетемпературном режиме, идеально подходящем для хранения молочной продукции, кондитерских изделий, напитков, готовых блюд, свежих овощей и фруктов.
• Комплектация: 3 полки GN 1/1 и 3 пары направляющих — готовность к работе сразу после установки. Стандартные гастроемкости (гастронормы) обеспечивают удобное и организованное хранение продуктов.

Области применения

Оборудование универсально и может быть использовано в различных сценариях:

• В торговых залах для экспозиции и продажи на развес молочной продукции (сыры, йогурты, творог), кондитерских изделий (торты, пирожные), свежих салатов, напитков и соков.
• На фуд-кортах и в кафетериях для хранения ингредиентов и готовых блюд, доступных для самообслуживания.
• В пекарнях и кондитерских для демонстрации и хранения кремовых десертов и выпечки, требующих охлаждения.
• В цехах и на кухнях как дополнительный объем для хранения полуфабрикатов и продуктов, используемых в течение дня.

Конструктивные особенности

Конструкция шкафа продумана для тяжелых условий эксплуатации. Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали AISI 304 устойчивы к частой мойке и дезинфекции. Верхнее расположение агрегата облегчает обслуживание и не занимает полезное пространство внутри. Распашная дверь с надежным уплотнителем обеспечивает герметичность. Прочные регулируемые ножки позволяют выставить шкаф по уровню даже на неровном полу. Все эти особенности делают LCRM35NG надежным и неприхотливым в обслуживании инструментом для бизнеса.

Технические характеристики

Заказывайте шкаф холодильный APACH Chef Line LCRM35NG с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.