Шкаф холодильный АРКТО D 0,5-GL — надежное хранение для вашего заведения

Шкаф холодильный АРКТО D 0,5-GL — это универсальное решение для безопасного и эффективного хранения скоропортящихся продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он идеально подходит для кафе, ресторанов, столовых и пекарен, где требуется поддержание стабильного температурного режима. Оборудование решает ключевую задачу — обеспечивает свежесть ингредиентов, полуфабрикатов и готовых блюд, минимизируя потери и помогая соблюдать строгие санитарные нормы. Его компактные габариты и продуманная конструкция позволяют рационально использовать ценное пространство кухни или подсобного помещения.

Особенности и опции

• Расположение агрегата: верхнее — облегчает обслуживание и ремонт холодильного модуля, не требует дополнительного пространства сзади или по бокам шкафа.
• Клапан шредера — специальный элемент системы, способствующий эффективному и равномерному распределению холода внутри камеры.
• Тип оттайки: автоматический, с системой испарения конденсата — избавляет персонал от необходимости ручной разморозки. Система самостоятельно удаляет наледь с испарителя, а конденсат испаряется, что исключает необходимость в поддоне и слива.
• Терморегулятор: электронный блок — обеспечивает точное поддержание заданной температуры с интуитивно понятным управлением и наглядной индикацией.
• Подсветка — встроенное освещение камеры позволяет быстро находить нужные продукты даже в условиях недостаточной видимости, повышая удобство работы персонала.
• Наличие замка — защищает содержимое от несанкционированного доступа, что особенно важно для хранения дорогостоящих продуктов или в местах с высокой проходимостью персонала.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь — обеспечивает высокую гигиеничность, устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и агрессивным средам кухни. Легко моется и сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы.
• Наличие канапе — специальные направляющие для полок стандарта Gastronorm, позволяющие легко выдвигать и устанавливать емкости, что ускоряет процессы загрузки и выгрузки продуктов.
• Система охлаждения: динамическая — принудительная циркуляция холодного воздуха с помощью вентилятора обеспечивает быстрое и равномерное охлаждение по всему объему камеры, предотвращая образование «теплых зон».
• Холодильный агрегат: встроенный — все компоненты системы охлаждения интегрированы в конструкцию шкафа, что обеспечивает готовность к работе сразу после подключения к электросети.
• Температурный режим: среднетемпературный (диапазон +1°C ... +10°C) — оптимален для хранения широкого спектра продуктов: молочных изделий, колбас, готовых блюд, кондитерских изделий с кремом, овощей, фруктов и напитков.
• Количество полок: 5 шт. (размер 530x450 мм) — обеспечивают удобную организацию хранения. Полки соответствуют стандарту Gastronorm (GN 1/1 + GN 2/4), что позволяет использовать профессиональные гастроемкости.
• Двери: распашные — обеспечивают полный доступ к содержимому камеры. Дверь оснащена магнитным уплотнителем для надежной теплоизоляции.
• Установка: напольная, без колес — стационарная установка обеспечивает устойчивость оборудования. Отсутствие колес указывает на предназначение для постоянного места эксплуатации.

Области применения

Шкаф предназначен для ежедневного использования в горячих цехах ресторанов, на раздаточных линиях столовых, в кондитерских и овощных цехах, мини-маркетах при отелях. В нем можно хранить:

• Готовые салаты и закуски.
• Мясные и рыбные полуфабрикаты.
• Молочную продукцию, сыры, масло.
• Кондитерские изделия и десерты.
• Овощные нарезки и гарниры.
• Бутылированные напитки, соки, соусы.

Конструктивные особенности

Конструкция шкафа отличается надежностью и практичностью. Корпус из нержавеющей стали AISI 430 сочетает долговечность с простотой в уходе. Верхнее расположение агрегата оптимизирует внутреннее пространство и упрощает сервис. Динамическая система охлаждения с автоматической оттайкой гарантирует стабильный микроклимат без участия оператора. Электронный терморегулятор позволяет точно выставлять необходимую температуру для различных групп продуктов. Наличие замка и подсветки добавляет функциональности и безопасности в ежедневной эксплуатации.

Технические характеристики

*Данные из описания производителя.

Заказывайте шкаф холодильный АРКТО D 0,5-GL с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.