Шкаф холодильный АРКТО D 0,5-S — универсальное решение для хранения продуктов

Шкаф холодильный АРКТО D 0,5-S — это надежное и функциональное оборудование, созданное для эффективной организации хранения скоропортящихся продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он решает ключевую задачу любого заведения: обеспечивает длительную свежесть ингредиентов, напитков и готовых блюд, строго соблюдая необходимый температурный режим. Это ваш надежный помощник на кухне, который помогает минимизировать потери, оптимизировать пространство и поддерживать высокие стандарты качества.

Области применения

Этот среднетемпературный шкаф идеально подходит для широкого спектра задач в различных типах заведений:

• В ресторанах и кафе: для хранения молочных продуктов, гастрономии, кондитерских изделий, соусов, напитков, полуфабрикатов и свежей зелени.
• В столовых и пищеблоках: для размещения готовых к раздаче салатов, нарезок, холодных закусок и супов.
• В пекарнях и кондитерских: для охлаждения кремов, начинок, теста, а также для хранения готовых тортов и пирожных.
• В торговых точках: для демонстрации и продажи охлажденных напитков, кулинарии и салатов.

Особенности и опции

• Универсальное назначение — позволяет хранить практически любые виды продуктов, требующие охлаждения, что делает шкаф гибким инструментом для меняющихся нужд кухни.
• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, предотвращая образование «теплых зон» и поддерживая стабильную температуру на всех полках.
• Автоматическая оттайка с испарением конденсата — избавляет персонал от необходимости ручного размораживания испарителя. Система самостоятельно удаляет наледь, а конденсат испаряется, что упрощает уход и поддерживает высокую эффективность охлаждения.
• Верхнее расположение агрегата — экономит полезное внутреннее пространство холодильной камеры, а также облегчает доступ для сервисного обслуживания.
• Электронный терморегулятор (эл.блок) — обеспечивает точную и интуитивно понятную установку температуры в диапазоне от +1°C до +10°C, что критически важно для соблюдения санитарных норм.
• 5 полок стандарта Gastronorm (GN 1/1 + GN 2/4) — позволяют использовать профессиональные гастроемкости, что упрощает организацию хранения, ротацию продуктов и соблюдение принципов FIFO («первый пришел — первый ушел»). Размер полок 530x450 мм.
• Наличие замка — обеспечивает безопасность и ограничивает несанкционированный доступ к продуктам, что особенно важно для контроля расхода и в местах с большим потоком людей.
• Встроенный холодильный агрегат — компактное и готовое к работе решение, не требующее отдельного монтажа холодильной машины.
• Клапан шредера — специальный элемент, повышающий эффективность работы системы охлаждения.
• Внутренняя подсветка — освещает внутреннее пространство, облегчая поиск и извлечение продуктов даже в условиях слабого освещения на кухне.
• Распашные двери — обеспечивают полный и удобный доступ ко всему содержимому шкафа.
• Корпус из крашеной стали белого цвета — отличается прочностью, гигиеничностью и устойчивостью к коррозии, легко моется и вписывается в интерьер любого пищевого цеха.
• Напольная установка — стационарный монтаж обеспечивает устойчивость и безопасность эксплуатации.

Конструктивные особенности

Шкаф АРКТО D 0,5-S выполнен из прочной крашеной стали, что гарантирует долгий срок службы в условиях повышенной влажности и интенсивного использования на профессиональной кухне. Компактные габариты (710x680x2200 мм) при внушительной высоте позволяют эффективно использовать вертикальное пространство помещения. Надежная теплоизоляция и качественный встроенный агрегат обеспечивают низкое энергопотребление (потребляемая мощность 0.4 кВт/ч), сокращая эксплуатационные расходы заведения.

Технические характеристики

Заказывайте шкаф холодильный АРКТО D 0,5-S с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.