Шкаф холодильный БИРЮСА Б-461RN

Шкаф холодильный БИРЮСА Б-461RN — это надежное решение для демонстрации и хранения продуктов в формате самообслуживания. Модель специально разработана для торговых залов ресторанов, кафе, столовых и продуктовых магазинов, где важно предоставить покупателю свободный доступ к охлажденной продукции. Универсальный среднетемпературный режим позволяет использовать оборудование как для выкладки, так и для длительного хранения, что оптимизирует рабочие процессы и снижает потребность в дополнительных холодильных мощностях.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: обеспечивает принудительную циркуляцию холодного воздуха по всему объему камеры. Это гарантирует равномерную температуру на каждой полке, предотвращая образование «теплых зон» и быстрое охлаждение вновь загруженных продуктов. Результат — стабильное качество и увеличенный срок хранения молочной, кондитерской продукции и напитков.
• Автоматическая оттайка: избавляет персонал от необходимости вручную размораживать шкаф. Система самостоятельно удаляет иней с испарителя, поддерживая эффективный теплообмен и стабильную температуру. Это экономит время сотрудников и исключает риск порчи товара из-за перепадов температур.
• Механический термостат: простое и надежное управление температурным режимом в диапазоне от +1 до +10°C. Отсутствие сложной электроники снижает вероятность поломок и упрощает эксплуатацию — достаточно установить нужное значение, и оборудование будет поддерживать его автоматически.
• Корпус из крашеной стали: прочный и устойчивый к механическим воздействиям материал, который легко очищается от загрязнений. Белое покрытие устойчиво к частым санитарным обработкам, что критично для заведений общепита с высокими требованиями к гигиене.
• 5 регулируемых полок: общая охлаждаемая площадь составляет 1,2 м², что позволяет гибко организовать пространство под разные типы упаковки. Каждая полка выдерживает до 40 кг равномерно распределенной нагрузки — достаточно для размещения гастроемкостей, бутылок или кондитерских изделий.
• Нижнее расположение агрегата: холодильный блок находится внизу, что обеспечивает устойчивость конструкции и не занимает полезное пространство внутри камеры. Такая компоновка также упрощает доступ к агрегату для сервисного обслуживания.
• Распашная дверь: обеспечивает удобный доступ ко всему объему камеры. Конструкция позволяет плотно закрывать шкаф, минимизируя утечку холода и снижая нагрузку на компрессор.
• Регулируемые опоры: входят в комплектацию и позволяют выровнять шкаф на неровном полу. Это предотвращает перекос двери и обеспечивает герметичное прилегание уплотнителя, что напрямую влияет на энергоэффективность и стабильность температуры.
• Комплектация: помимо 5 полок и 4 регулируемых опор, в комплект входят заглушки для флажкового выключателя, кронштейна двери, замка и ригеля замка. Это позволяет адаптировать шкаф под конкретные задачи — например, установить замок при необходимости ограничения доступа.
• Условия эксплуатации: модель рассчитана на работу при температуре окружающего воздуха от +16 до +32°C. Это стандартный диапазон для торговых залов с кондиционированием, что гарантирует стабильную работу в течение всего срока службы (не менее 7 лет).

Области применения

• Продуктовые магазины и супермаркеты: для выкладки молочной продукции, соков, лимонадов и десертов в зоне самообслуживания. Покупатели могут самостоятельно выбирать товар, что ускоряет обслуживание и увеличивает продажи.
• Кафе и кофейни: для хранения и демонстрации готовых десертов, пирожных, чизкейков и охлажденных напитков. Оборудование поддерживает товарный вид продукции и привлекает внимание посетителей.
• Столовые и кулинарии: для хранения салатов, холодных закусок, молочных соусов и ингредиентов, которые должны быть под рукой у персонала. Удобный доступ и равномерное охлаждение сокращают потери продуктов.
• Пекарни и кондитерские: для временного хранения заготовок с кремом, масляных полуфабрикатов и готовых изделий перед реализацией. Динамическое охлаждение предотвращает образование конденсата на упаковке.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: крашеная сталь — практичное решение для интенсивной эксплуатации. Покрытие устойчиво к царапинам и легко моется, что продлевает срок службы оборудования.
• Габариты: компактные размеры 670x670x1980 мм позволяют установить шкаф даже в ограниченном пространстве торгового зала. При этом внутренний объем 485 литров достаточен для ежедневных нужд небольшого заведения.
• Вес 85 кг: обеспечивает устойчивость конструкции без необходимости дополнительного крепления к полу. При этом шкаф можно перемещать при перепланировке зала.
• Отсутствие колес и замка: базовая комплектация ориентирована на стационарную установку в торговом зале. При необходимости замок можно доукомплектовать самостоятельно, используя предусмотренные заглушки.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	БИРЮСА
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (хранение и экспозиция)
Тип	Среднетемпературный
Температурный режим	+1…+10 °C
Общий объем	485 л (0,89 м³)
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Тип управления	Механический термостат
Автоматическая оттайка	Есть
Количество дверей	1, распашная
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Белый
Количество полок	5 шт.
Охлаждаемая площадь полок	1,2 м²
Максимальная нагрузка на полку	40 кг
Расположение агрегата	Снизу (встроенный)
Наличие колес	Нет
Наличие замка	Нет (предусмотрены заглушки)
Габариты (ДхШхВ)	670x670x1980 мм
Вес	85 кг
Напряжение питания	220 В
Подключение	Электрическое
Установка	Напольная
Гарантия	12 месяцев
Установленный срок службы	Не менее 7 лет
Температура окружающей среды	+16…+32 °C

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный БИРЮСА Б-461RN с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.