Шкаф холодильный Бирюса Б-B461RN

Шкаф холодильный Бирюса Б-B461RN — это профессиональное решение для демонстрации и кратковременного хранения охлажденной продукции в кафе, барах, пекарнях, кулинариях и магазинах. Модель решает две ключевые задачи: сохраняет свежесть продуктов при строгом соблюдении температурного режима и превращает обычное хранение в эффективную торговую витрину. Благодаря прозрачной стеклянной двери и яркой подсветке, товар всегда находится в зоне видимости покупателя, что стимулирует импульсные продажи и повышает средний чек. Надежная система охлаждения гарантирует соответствие санитарным нормам, а вместительный объем позволяет оптимизировать товарные запасы.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция холодного воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует стабильную температуру для каждого йогурта, десерта или напитка, что критически важно для соблюдения сроков годности.
• Автоматическая оттайка: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, избавляя персонал от необходимости регулярно размораживать шкаф вручную. Это экономит рабочее время и исключает простои оборудования, позволяя сосредоточиться на обслуживании гостей.
• Стеклянная дверь: позволяет визуально контролировать остатки продукции и ее внешний вид, не открывая дверцу. Это снижает потери холода и энергозатраты, а также выполняет роль витрины, привлекая внимание посетителей к ассортименту.
• Светодиодная подсветка: яркое, энергоэффективное освещение делает продукты аппетитными и не искажает их естественный цвет. Покупатель видит товар в выгодном свете, что повышает его привлекательность.
• Механическое управление: простое и надежное регулирование температуры с помощью термостата. Персонал легко освоит управление без сложного программирования, что снижает риск ошибок при настройке.
• Перенавешиваемая дверь: возможность перевесить дверь с правой стороны на левую и наоборот. Это позволяет оптимально вписать шкаф в планировку торгового зала или подсобного помещения, учитывая направление открывания.
• Встроенный холодильный агрегат: все компоненты системы охлаждения интегрированы в корпус. Оборудование готово к работе сразу после подключения к розетке 220 В и не требует сложного монтажа внешнего блока.
• Температурный режим от +1°C до +10°C: оптимальный диапазон для хранения молочных продуктов, десертов, кондитерских изделий с кремом, готовых салатов, колбасных нарезок, сыров, фруктов и охлажденных напитков.
• Объем 485 литров: вместительная камера позволяет разместить значительный запас продукции, снижая частоту пополнения и оптимизируя логистику на кухне или в торговой точке.
• 5 металлических полок-решеток в комплекте: прочные, легко моющиеся полки с антикоррозионным покрытием. Их высота регулируется, что позволяет адаптировать пространство под габариты различных упаковок и продуктов.
• Хладагент R134a: современный, экологически безопасный хладагент с нулевым потенциалом разрушения озонового слоя, соответствующий актуальным экологическим стандартам.
• Напряжение питания 220 В: стандартное подключение к бытовой электросети, не требующее организации специальных линий питания.
• Компактные габариты (ШхГхВ: 670x670x1980 мм): модель имеет небольшую площадь основания при значительной высоте, что позволяет эффективно использовать вертикальное пространство в условиях ограниченной площади.
• Рабочие условия: от +16°C до +32°C: оборудование стабильно работает в стандартных условиях большинства помещений общепита и торговли.

Области применения

• В кофейнях и барах: для демонстрации и хранения пирожных, тортов, бутербродов, сыров, молока, сиропов и прохладительных напитков.
• В пекарнях и кондитерских: для размещения готовых изделий с кремом, безе, зефира, а также начинок и полуфабрикатов, требующих охлаждения.
• В кулинариях и магазинах «у дома»: для продажи готовых обедов, салатов, мясных и рыбных деликатесов, полуфабрикатов.
• В ресторанах: в качестве дополнительного холодильника для хранения ингредиентов для холодных закусок, соусов, зелени или для организации шведского стола.

Конструктивные особенности

Корпус шкафа изготовлен из ударопрочного пластика и металла с антикоррозионным покрытием, что обеспечивает долговечность и устойчивость к условиям интенсивной эксплуатации. Дверь с двойным стеклопакетом минимизирует теплопотери и предотвращает запотевание. Внутренняя камера выполнена из гигиеничного, стойкого к моющим средствам пластика, что упрощает ежедневную санитарную обработку. Эргономичная ручка обеспечивает удобное открывание. Модель отличается надежностью и долговечностью, характерной для российской марки «Бирюса».

Характеристики

Параметр	Значение
Тип охлаждения	Динамическое
Общий объем	485 л
Тип оттайки	Автоматическая
Тип двери	Стеклянные
Количество дверей	1
Напряжение	220 В
Подсветка	Светодиодная
Диапазон установки температуры	от +1°C до +10°C

Заказывайте Шкаф холодильный Бирюса Б-B461RN с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.