Шкаф холодильный CARBOMA R700с — надежное хранение для вашего общепита

Шкаф холодильный CARBOMA R700с — это профессиональное решение для безопасного и эффективного хранения скоропортящихся продуктов в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и предприятиях торговли. Он поддерживает оптимальный среднетемпературный режим, идеально подходящий для сохранения свежести, вкуса и питательных свойств ингредиентов без заморозки. Это ваш надежный помощник в организации рационального товарооборота, минимизации потерь и соблюдении строгих санитарных норм.

Области применения

Оборудование универсально и незаменимо на любой профессиональной кухне:

• В ресторанах и кафе: для хранения готовых блюд, соусов, молочной продукции, свежей зелени, овощей, фруктов, гастрономии и напитков.
• В пекарнях и кондитерских: для охлаждения теста, кремов, начинок, а также для хранения готовых десертов, требующих охлажденного состояния.
• В столовых и предприятиях общепита: для размещения полуфабрикатов, салатов, заготовок и суточного запаса продуктов.
• В торговле: для демонстрации и продажи охлажденных товаров в магазинах «у дома», на фуд-кортах и в мини-маркетах.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, предотвращая образование «теплых зон» и поддерживая стабильную заданную температуру.
• Электронное управление с индикацией температуры — позволяет точно задавать и контролировать температурный режим (от +1°C до +12°C) на цифровом дисплее, что критически важно для соблюдения технологических карт и требований Роспотребнадзора.
• Холодильный агрегат Danfoss — использование надежного и энергоэффективного компрессора мирового лидера гарантирует долгий срок службы, стабильную работу и низкий уровень шума.
• Расположение агрегата снизу — облегчает обслуживание и очистку теплообменника, а также экономит пространство вокруг шкафа.
• 4 полки — предоставляют гибкую систему организации внутреннего пространства для размещения продуктов в различной таре: гастроемкостях, контейнерах, на противнях.
• 1 распашная стеклянная дверь — позволяет визуально контролировать остатки продуктов без открывания, экономя холод. Стекло обладает хорошими теплоизоляционными свойствами.
• Встроенный замок — обеспечивает ограничение доступа к содержимому, что важно для контроля расхода продукции и соблюдения мер безопасности на кухне.
• Возможность перенавески двери — дает гибкость при планировке кухни, позволяя открывать дверь в нужную сторону для удобства подхода.
• Эргономичная ручка и подсветка — делают эксплуатацию удобной: ручка обеспечивает легкое открывание, а свет внутри позволяет быстро найти нужный продукт.
• Материал корпуса — крашеная сталь — обеспечивает прочность, гигиеничность, устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Белый цвет визуально увеличивает пространство и соответствует стандартам чистоты на пищевом производстве.
• Напольная установка — стационарное размещение обеспечивает устойчивость. Отсутствие колес повышает надежность при интенсивной эксплуатации.
• Универсальное назначение и среднетемпературный режим — делает шкаф идеальным для широкого спектра задач по хранению охлажденных продуктов.
• Хладагент R134a — современный, экологически безопасный хладагент.

Конструктивные особенности

Шкаф CARBOMA R700с отличается продуманной и надежной конструкцией. Прочный корпус из крашеной стали рассчитан на долгую службу в условиях повышенной влажности и частой санитарной обработки. Динамическая система охлаждения с нижним расположением агрегата оптимизирует внутреннее пространство и обеспечивает его эффективное использование. Наличие встроенного замка и возможность перенавески двери говорят о внимании к потребностям бизнеса. Компактные габариты (825х725х2020 мм) при внушительном полезном объеме в 700 литров позволяют разместить оборудование даже на ограниченной площади.

Технические характеристики

Заказывайте шкаф холодильный CARBOMA R700с с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.