Шкаф холодильный CARBOMA ШХ-0,8К (купе) — универсальное решение для хранения и демонстрации продукции

Шкаф холодильный CARBOMA ШХ-0,8К (купе) — это надежное и функциональное оборудование, созданное для эффективной организации пространства на кухне или в торговом зале. Он идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и магазинов кулинарии, решая ключевую задачу — безопасное хранение и привлекательная демонстрация скоропортящихся продуктов и напитков при оптимальной температуре. Его использование позволяет увеличить срок годности ингредиентов, сохранить их свежесть и презентабельный вид, что напрямую влияет на качество блюд и снижение потерь, повышая рентабельность вашего бизнеса.

Особенности и опции

• Универсальное назначение — оборудование подходит для широкого спектра задач: от хранения полуфабрикатов, молочной продукции, десертов и свежей выпечки до демонстрации напитков и готовых блюд в зоне самообслуживания.
• Двери типа «купе» (раздвижные) — экономят ценное пространство перед шкафом, что критически важно для небольших кухонь и узких проходов. Позволяют установить оборудование вплотную к другой мебели или стене.
• Статическая система охлаждения — обеспечивает равномерное и естественное распределение холода по всему объему камеры без использования вентиляторов. Это минимизирует усушку продуктов и предотвращает обветривание, что особенно важно для незакрытых десертов, тортов и нарезок.
• 6 регулируемых полок — позволяют гибко организовать внутреннее пространство, размещая продукты разной высоты. Вы можете легко настроить конфигурацию под текущие нужды, будь то высокие бутылки или низкие кондитерские лотки.
• Нижнее расположение агрегата — облегчает обслуживание и ремонт холодильного модуля, а также способствует более эффективному отводу тепла. Такая конструкция увеличивает срок службы компрессора.
• Встроенный холодильный агрегат Danfoss — использование надежных комплектующих от мирового лидера гарантирует стабильную работу, низкий уровень шума и энергоэффективность.
• Наличие замка — обеспечивает безопасность хранения ценной продукции и алкоголя, ограничивает доступ персонала или посетителей, что важно для контроля расхода.
• Материал корпуса — крашеная сталь — обеспечивает прочность, гигиеничность и устойчивость к коррозии, легко моется и поддерживает чистоту на кухне.
• Температурный диапазон от +1°C до +12°C — оптимальный режим для среднетемпературного хранения большинства продуктов без риска заморозки. Идеален для молочных продуктов, напитков, кондитерских изделий, готовых салатов и колбасных нарезок.
• Подсветка — освещает внутреннее пространство, делая продукты более привлекательными для посетителей в демонстрационном режиме и облегчая поиск нужных ингредиентов персоналу.
• Напольная установка — стационарный монтаж обеспечивает устойчивость и безопасность эксплуатации.

Области применения

Шкаф незаменим на производственных кухнях для хранения суточного запаса ингредиентов: овощных нарезок, соусов, молока, яиц, фруктов. В пекарнях и кондитерских в нем можно хранить кремы, готовые торты и пирожные. В торговом зале кафе или ресторана он выполняет роль вертикальной витрины для бутилированных напитков, соков, пива, десертов в индивидуальной упаковке или готовых блюд для бизнес-ланчей.

Конструктивные особенности

Модель отличается продуманной эргономикой и надежностью. Прочный корпус из крашеной стали устойчив к механическим воздействиям и влажной уборке. Раздвижные стеклянные двери с надежными направляющими обеспечивают удобный доступ к содержимому и обзор. Статическая система охлаждения с нижним расположением агрегата и использованием хладагента R134a делает работу шкафа эффективной и экономичной. Встроенная электронная панель управления позволяет точно задавать и контролировать температуру.

Характеристики

Заказывайте шкаф холодильный CARBOMA ШХ-0,8К (купе) с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.