Шкаф холодильный CARBOMA V560С INOX

Шкаф холодильный CARBOMA V560С INOX — это надежное решение для эффективного хранения и демонстрации продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он идеально подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и магазинов, где требуется поддержание стабильного температурного режима. Оборудование помогает оптимизировать пространство на кухне, обеспечивает длительную свежесть ингредиентов и готовых блюд, что напрямую влияет на качество обслуживания и снижение потерь.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, предотвращая образование «теплых зон» и поддерживая одинаковую температуру на всех полках.
• Электронное управление с индикацией температуры — позволяет точно задавать и контролировать температурный режим, что критически важно для соблюдения санитарных норм и сохранения качества разных категорий продуктов.
• Автоматическая оттайка ТЭНами — избавляет персонал от необходимости ручной разморозки, экономит время и гарантирует стабильную работу оборудования без наледи на испарителе.
• Холодильный агрегат Danfoss — использование надежного и энергоэффективного компрессора известного бренда обеспечивает долгий срок службы и низкий уровень шума.
• Корпус из нержавеющей стали (INOX) — отличается высокой гигиеничностью, устойчивостью к коррозии и механическим повреждениям, легко очищается и сохраняет презентабельный вид в условиях интенсивной эксплуатации.
• 4 регулируемые полки-решетки — можно менять высоту и устанавливать под углом для удобного хранения гастроемкостей разного размера и демонстрации продукции. Это обеспечивает гибкую организацию внутреннего пространства.
• Распашная дверь со стеклом — позволяет визуально контролировать наличие продуктов без открывания, что снижает потери холода. Дверь перенавешиваемая, ее можно переставить для удобства интеграции в линию.
• Наличие замка — обеспечивает ограничение доступа к содержимому, что важно для контроля расхода продукции и в местах общего пользования.
• Люминесцентная подсветка — обеспечивает хорошую видимость содержимого даже в затемненном помещении, удобство при выборе продуктов.
• Нижнее расположение агрегата — облегчает обслуживание и не мешает загрузке/выгрузке продуктов, оптимально для планировки пространства.
• Универсальный температурный режим (-5°C до +5°C) — позволяет использовать шкаф как для охлаждения, так и для кратковременного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, мяса, рыбы, молочной продукции, овощей и готовых блюд.
• Хладагент R134a — экологичный и безопасный для окружающей среды.
• Регулируемые ножки (30-50 мм) — позволяют выровнять шкаф даже на неровном полу.

Области применения

Оборудование предназначено для ежедневного использования в заведениях HoReCa. Идеально подходит для:

• Хранения суточного запаса скоропортящихся продуктов: мяса, рыбы, птицы, молочных изделий.
• Охлаждения готовых блюд и полуфабрикатов перед подачей или дальнейшей тепловой обработкой.
• Размещения кондитерских изделий, десертов, салатов и закусок в кафе и ресторанах.
• Хранения овощей, фруктов и зелени в овощном цехе.
• Организации дополнительного места хранения в мини-пекарнях и кондитерских.

Конструктивные особенности

Шкаф отличается продуманной и надежной конструкцией. Прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к частой влажной уборке и агрессивным средам. Динамическая система охлаждения в сочетании с качественной теплоизоляцией гарантирует быстрое восстановление температуры после открывания двери. Эргономичное электронное управление вынесено на лицевую панель для простого контроля. Внутреннее пространство организовано с помощью прочных хромированных решетчатых полок, обеспечивающих циркуляцию воздуха. Наличие запирающего устройства повышает безопасность эксплуатации.

Характеристики

Заказывайте шкаф холодильный CARBOMA V560С INOX с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.