Шкаф холодильный CARBOMA V700С INOX — надежное хранение для вашего бизнеса

Шкаф холодильный CARBOMA V700С INOX — это профессиональное решение для безопасного и эффективного хранения продуктов на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кафе и торговых точках. Он обеспечивает стабильный температурный режим, максимально сохраняя свежесть, вкус и товарный вид ингредиентов и готовых блюд, что напрямую влияет на качество вашего сервиса и снижение потерь.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, исключая образование «теплых зон» и гарантируя одинаковые условия хранения на всех полках.
• Универсальный температурный режим (-5°C ... +5°C) — позволяет гибко использовать шкаф как для охлаждения, так и для кратковременного хранения замороженных продуктов, мяса, рыбы, молочной продукции, полуфабрикатов, овощей и готовых блюд.
• Корпус из нержавеющей стали (INOX) с защитой от отпечатков — обеспечивает гигиеничность, долговечность и презентабельный внешний вид, который легко поддерживать в чистоте. Защитное покрытие скрывает следы от пальцев, сохраняя безупречный вид на кухне.
• Холодильный агрегат Danfoss — использование надежных компрессоров мирового бренда гарантирует стабильную работу, низкий уровень шума и энергоэффективность.
• Автоматическая оттайка — избавляет персонал от необходимости ручного размораживания, экономя время и обеспечивая бесперебойную работу оборудования.
• Система WIDE (широкий шкаф) — конструкция обеспечивает на 20% лучший обзор содержимого, что ускоряет поиск нужных продуктов и упрощает инвентаризацию.
• Нижнее расположение агрегата — облегчает обслуживание и не мешает загрузке/выгрузке продуктов, а также способствует более эффективному теплообмену.
• 4 полки-решетки — обеспечивают циркуляцию воздуха вокруг продуктов. Прочные и легко извлекаемые для мойки.
• Встроенный замок — позволяет ограничить доступ к содержимому, что важно для контроля расхода продуктов и соблюдения требований безопасности.
• Эргономичная ручка по всей длине двери — обеспечивает удобное и надежное открывание даже мокрыми руками.
• Возможность перенавески двери — позволяет адаптировать шкаф под планировку кухни, открывая дверь в нужную сторону.
• Люминесцентная подсветка — ярко освещает внутреннее пространство, обеспечивая хорошую видимость содержимого даже в задней части шкафа.
• Электронное управление (контроллер) — обеспечивает точную установку и поддержание температуры, простоту контроля за режимом работы.
• Напольная установка, без колес — обеспечивает устойчивое и стационарное размещение на кухне.

Области применения

Идеально подходит для различных операций в заведениях HoReCa:

• В ресторанах и кафе: для хранения суточного запаса скоропортящихся продуктов: мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, зелени, соусов, готовых блюд для раздачи.
• В пекарнях и кондитерских: для охлаждения теста, кремов, начинок, а также для хранения готовых десертов, требующих охлажденной подачи.
• В столовых и на фуд-кортах: для организации централизованного хранения ингредиентов и полуфабрикатов перед приготовлением.
• В торговле: для демонстрации и продажи охлажденных продуктов, салатов, напитков.

Конструктивные особенности

Шкаф спроектирован для интенсивной эксплуатации. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали устойчив к коррозии, частой мойке и агрессивной кухонной среде. Распашная дверь с магнитным уплотнителем надежно удерживает холод. Встроенный холодильный агрегат расположен в нижней части, что оптимизирует внутреннее пространство. Конструкция по системе WIDE не только улучшает обзор, но и повышает эффективность использования полезного объема.

Технические характеристики

Заказывайте шкаф холодильный CARBOMA V700С INOX с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.