Шкаф холодильный для икры POLAIR DP102-S

Шкаф холодильный для икры POLAIR DP102-S — это профессиональное решение для ресторанов, рыбных отделов супермаркетов, гастрономов и специализированных магазинов, где требуется не только надежное хранение, но и эффектная демонстрация деликатесной продукции. Он идеально подходит для работы с икрой, пресервами, рыбными деликатесами и другими продуктами, требующими строгого соблюдения низкотемпературного режима. Оборудование решает ключевую задачу: сохраняет свежесть, вкус и товарный вид дорогостоящих продуктов, одновременно привлекая внимание покупателей за счет прозрачной витрины, что напрямую увеличивает продажи и повышает статус заведения.

Области применения

• Торговые залы и витрины: Идеален для выкладки икры, слабосоленой рыбы, пресервов в рыбных отделах супермаркетов, гастрономах и специализированных магазинах. Прозрачная дверь обеспечивает полный обзор, стимулируя импульсные покупки.
• Рестораны и бары: Используется для хранения и порционной подачи икры и рыбных деликатесов в зоне холодных закусок или на фуршетных линиях. Позволяет сохранить идеальную температуру продукта до момента подачи гостю.
• Кейтеринг и выездное обслуживание: Благодаря стабильному поддержанию температуры, подходит для временного хранения деликатесов во время проведения банкетов и мероприятий.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения — обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры. Это значит, что температура на всех полках стабильна, что исключает риск порчи продуктов из-за «теплых зон» и гарантирует их одинаковое качество.
• Прозрачная распашная дверь со стеклом — выполняет функцию витрины, позволяя покупателям или гостям оценить товар, не открывая шкаф. Это минимизирует потери холода, экономит электроэнергию и поддерживает стабильный микроклимат внутри.
• Электронный терморегулятор — предоставляет точный контроль температуры в диапазоне от -8°C до 0°C. Для оператора это простое и интуитивно понятное управление, позволяющее быстро выставить нужный режим для конкретного вида продукции.
• Автоматическая оттайка испарителя — избавляет персонал от необходимости ручной разморозки. Система самостоятельно удаляет иней, а конденсат испаряется, что обеспечивает бесперебойную работу оборудования и гигиеничность.
• Внутренняя светодиодная подсветка — ярко и выгодно подсвечивает продукты в витрине, делая их внешний вид более аппетитным и привлекательным для клиентов, особенно в условиях недостаточного общего освещения торгового зала.
• Механический замок с ключом — обеспечивает безопасность хранения дорогостоящих деликатесов, ограничивает доступ персонала и предотвращает хищения, что особенно важно в местах с высокой проходимостью.
• Нижнее расположение агрегата (компрессорного блока) — облегчает обслуживание и ремонт при необходимости. Такая конструкция также способствует более равномерному теплообмену.
• Регулируемые по высоте ножки — позволяют точно выставить шкаф по уровню даже на неровном полу, что важно для корректной работы двери и системы охлаждения.
• ПЭН обогрев трубки слива конденсата — предотвращает образование ледяной пробки в дренажной системе, обеспечивая ее бесперебойную работу в условиях низких температур и избавляя от засоров.
• Клапан Шредера — служит для удобного и безопасного сервисного обслуживания холодильного контура специалистами, что упрощает процесс заправки хладагента или диагностики.
• Хладагент R404a — современный, эффективный и экологичный хладагент, обеспечивающий высокую производительность охлаждения.
• Крашенный стальной корпус (белый) — обеспечивает прочность, долговечность и гигиеничность оборудования. Классический белый цвет легко вписывается в любой интерьер кухни или торгового зала.
• 2 усиленные полки с нагрузкой до 40 кг каждая — позволяют размещать даже тяжелые емкости с продукцией. Полки имеют антикоррозийное покрытие, их высоту можно регулировать с шагом 14 мм для размещения тары разной высоты.
• Напольная установка — оборудование стационарно и устойчиво размещается на выделенном месте. Отсутствие колес повышает устойчивость и безопасность.

Конструктивные особенности

Шкаф POLAIR DP102-S сконструирован с учетом интенсивной эксплуатации в условиях HoReCa. Корпус из крашенной стали устойчив к механическим воздействиям и коррозии. Толщина теплоизоляции стенок (43 мм) гарантирует высокую энергоэффективность и стабильность температуры внутри. Распашная дверь с магнитным уплотнителем надежно удерживает холод. Встроенный холодильный агрегат с нижним расположением оптимизирует внутреннее пространство и облегчает доступ для обслуживания. Компактные габариты (600x625x890 мм) позволяют эффективно использовать даже ограниченную площадь.

Технические характеристики

Заказывайте Шкаф холодильный для икры POLAIR DP102-S с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.