Шкаф холодильный HURAKAN HKN-GX1410TN

Шкаф холодильный HURAKAN HKN-GX1410TN — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в торговых залах. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и гигиеничное хранение больших объемов продуктов и готовых блюд при стабильной температуре от -2 до +8 °C. Благодаря вместительности в 1300 литров и возможности работы с гастроемкостями формата GN 2/1, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы и сократить время доступа к ингредиентам, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и снижение пищевых отходов.

Особенности и опции

• Назначение и универсальность: Шкаф предназначен для охлаждения и длительного хранения широкого спектра продуктов — от мяса, рыбы и молочной продукции до овощей, фруктов, соусов и напитков. Это универсальное решение для любой точки общепита, где требуется поддерживать свежесть ингредиентов.
• Объем и вместительность: Полезный объем 1300 литров (2.47 м³) позволяет разместить значительные запасы продуктов, что особенно важно для заведений с высокой проходимостью и большим потоком посетителей. Вы избавляетесь от необходимости совершать слишком частые закупки.
• Количество дверей и полок: Модель оснащена двумя распашными дверями и шестью полками. Такая конфигурация обеспечивает удобный доступ к продуктам с разных сторон и позволяет эффективно организовать хранение, разделяя разные типы продуктов.
• Тип гастроемкостей GN 2/1: Шкаф спроектирован для работы с профессиональными гастроемкостями стандарта GN 2/1. Это ключевая особенность для кухонь, работающих по системе HACCP, так как позволяет хранить заготовки в тех же контейнерах, где они готовятся, экономя время на перекладывание и мытье посуды.
• Расположение агрегата (верхнее): Верхнее расположение холодильного агрегата — это продуманное инженерное решение. Оно освобождает полезное пространство внутри камеры, упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания и улучшает циркуляцию воздуха, так как холодный воздух опускается вниз естественным образом.
• Холодильный агрегат и хладагент: Встроенный холодильный агрегат работает на современном экологичном хладагенте R290. Этот газ не наносит вреда озоновому слою и обладает высокой энергоэффективностью, что снижает эксплуатационные расходы заведения.
• Термостат и управление: Электронный термостат обеспечивает высокую точность поддержания заданной температуры. Вы можете быть уверены, что продукты хранятся в строго определенных условиях, что продлевает их срок годности и гарантирует безопасность блюд.
• Потребляемая мощность: Низкое энергопотребление (всего 0.4 кВт/ч) делает эту модель экономически выгодной для круглосуточной эксплуатации. Вы получаете мощное холодильное оборудование, которое не приводит к резкому росту счетов за электроэнергию.
• Конструкция и дизайн: Шкаф отличается совершенным дизайном и высоким качеством сборки. Он произведен в соответствии со строгими международными и федеральными стандартами, что гарантирует его долговечность и надежность в условиях интенсивной работы.
• Регулируемые ножки: Оборудование оснащено регулируемыми по высоте ножками. Это позволяет идеально выровнять шкаф даже на неровном полу, что критически важно для правильной работы холодильной системы и предотвращения вибраций.
• Напряжение и подключение: Модель рассчитана на стандартное напряжение 220 В и подключается к обычной электрической сети, что упрощает ее установку в любом помещении без необходимости прокладки мощных силовых линий.
• Гарантия: Производитель предоставляет гарантию 12 месяцев, что подтверждает уверенность в надежности оборудования и защищает ваш бизнес от непредвиденных расходов на ремонт в первый год эксплуатации.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения дневных запасов мяса, рыбы, соусов, десертов и напитков. Возможность установки гастроемкостей GN 2/1 идеально подходит для приготовления блюд в больших объемах.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения сливочного масла, яиц, молочных продуктов, кремов и заготовок для выпечки. Стабильная температура предотвращает порчу чувствительных ингредиентов.
• Столовые и кейтеринг: Для централизованного хранения продуктов перед приготовлением и готовых блюд перед подачей. Большой объем позволяет обслуживать сотни человек ежедневно.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: Для демонстрации и хранения охлажденных напитков, молочной продукции, гастрономии и готовых салатов.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус: Шкаф выполнен из высококачественных материалов, устойчивых к коррозии и механическим повреждениям, что обеспечивает долгий срок службы даже в условиях влажной и жаркой кухни.
• Надежная изоляция: Толстый слой теплоизоляции минимизирует теплопотери, снижая нагрузку на компрессор и обеспечивая экономию электроэнергии. Это также позволяет оборудованию быстрее восстанавливать температуру после открытия дверей.
• Гигиеничность: Внутренняя поверхность камеры выполнена из материалов, которые легко моются и дезинфицируются, что соответствует санитарным нормам для предприятий общепита.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Количество дверей	2
Количество полок	6
Расположение агрегата	Верхнее
Наличие замка	Нет
Холодильный агрегат	Встроенный
Наличие колес	Нет
Высота, мм	2010
Ширина, мм	830
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	1480x830x2010
Вес, кг	188
Наличие мини-бара	Нет
Наличие канапе	Нет
Длина, мм	1480
Тип гастроемкости	GN 2/1
Двери	Распашные
Гарантия	12 месяцев
Установка	Напольная
Напряжение питания, В	220
Подключение	Электрическое
Диапазон температур, °C	-2...8
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.4
Объем, л	1300
Температурный режим	Среднетемпературные
Назначение	Универсальный
Объем, м³	2.47
Термостат	Электронный
Хладагент	R290

Заказывайте Шкаф холодильный HURAKAN HKN-GX1410TN с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.