Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,5М

Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,5М — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для эффективного хранения продуктов, напитков и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и в розничной торговле. Модель решает ключевую задачу любого заведения — сохранение свежести и товарного вида продукции без заморозки при температуре от 0 до +7°C. Благодаря продуманной организации внутреннего пространства и надежной автоматике, этот шкаф минимизирует участие персонала в процессе контроля климата, позволяя сосредоточиться на обслуживании гостей. Он идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, баров, пекарен и продуктовых магазинов, где требуется стабильный холод и вместительность при компактных габаритах.

Особенности и опции

• Надежный компрессор Danfoss: Обеспечивает стабильное поддержание заданной температуры и быстрый выход на рабочий режим после загрузки новых продуктов. Это снижает нагрузку на сеть и продлевает срок службы оборудования, что критически важно для интенсивной эксплуатации на кухне.
• Электронный контроллер Carel, Evco, Danfoss: Позволяет точно настраивать и контролировать температуру внутри камеры с высокой точностью. Исключает риск переохлаждения или порчи продуктов из-за скачков температуры, а также упрощает мониторинг работы для персонала.
• Динамическая система охлаждения: Принудительная циркуляция холодного воздуха с помощью вентилятора обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему шкафа. Это предотвращает образование «теплых зон» и гарантирует одинаковые условия хранения на всех полках, что особенно важно для скоропортящихся продуктов.
• Естественное оттаивание (капельная система): Испаритель оттаивает автоматически за счет естественных теплопритоков при остановках компрессора. Это энергоэффективный и бесшумный способ удаления инея, не требующий вмешательства персонала и не создающий перепадов температуры внутри камеры.
• Корпус из окрашенной стали: Прочный и устойчивый к механическим повреждениям материал, который легко моется и дезинфицируется. Белый цвет корпуса визуально расширяет пространство и соответствует санитарным нормам для пищевых производств.
• Одна распашная дверь: Обеспечивает удобный доступ ко всему объему камеры. Конструкция двери с качественным уплотнителем предотвращает утечку холода, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию.
• Четыре регулируемые полки: Позволяют гибко организовать внутреннее пространство для хранения продуктов разной высоты — от гастроемкостей до бутылок и кондитерских изделий. Полки выдерживают значительную нагрузку и легко извлекаются для мытья.
• Нижнее расположение холодильного агрегата: Обеспечивает устойчивость конструкции и удобство доступа к компрессору для сервисного обслуживания. Такая компоновка также защищает агрегат от случайных ударов и загрязнений.
• Вместительность 500 литров: Позволяет хранить до 280 стеклянных бутылок объемом 0,5 л или значительное количество гастроемкостей. Это оптимальный объем для небольшого ресторана, кафе или бара, где важна компактность при максимальной загрузке.
• Электронный термостат: Обеспечивает точное поддержание температуры в диапазоне от 0 до +7°C. Цифровая индикация на панели управления позволяет легко контролировать текущий режим без открытия двери.
• Адаптация к российским условиям: Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды от +12 до +43°C, что делает его стабильным в жарких цехах и в летний период без кондиционирования.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения готовых блюд, соусов, салатов, молочной продукции и напитков на раздаче или в заготовочном цехе.
• Бары и пабы: Для охлаждения и хранения пива, соков, воды и других напитков в бутылках и кегах.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения теста, кремов, десертов, масла и яиц при строго контролируемой температуре.
• Столовые и фудкорты: Для временного хранения полуфабрикатов и готовой продукции перед подачей.
• Продуктовые магазины и мини-маркеты: Для выкладки и хранения охлажденных товаров в торговом зале или подсобном помещении.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: Окрашенная сталь — практичное и долговечное решение, устойчивое к коррозии и ударам. Легко очищается от загрязнений, что соответствует требованиям СанПиН.
• Габариты и установка: Напольная модель с размерами 595x718x2030 мм. Компактная ширина (595 мм) позволяет разместить шкаф в стандартные дверные проемы и вписать его в узкие ниши кухни.
• Вес и устойчивость: Масса 85 кг обеспечивает надежную устойчивость конструкции. Отсутствие колес предполагает стационарную установку на ровном полу, что исключает случайное смещение.
• Отсутствие замка: Упрощает доступ для персонала в течение рабочего дня, что ускоряет процессы загрузки и выгрузки продуктов.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	МАРИХОЛОДМАШ
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (среднетемпературный)
Тип установки	Напольный
Цвет корпуса	Белый
Материал корпуса	Крашеная сталь
Количество дверей	1
Тип дверей	Распашные
Расположение агрегата	Снизу
Холодильный агрегат	Встроенный
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Термостат	Электронный
Диапазон температур	0...+7 °C
Полезный объем	500 л (0,87 м³)
Количество полок	4
Потребляемая мощность	0,2 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Габаритные размеры (ДхШхВ)	595x718x2030 мм
Вес	85 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,5М с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.