Шкаф холодильный передвижной TATRA TBT 1511 C

Шкаф холодильный передвижной TATRA TBT 1511 C — это профессиональное решение для банкетного обслуживания, кейтеринга и ресторанов с высокой проходимостью. Модель объединяет функции холодильного шкафа и транспортной тележки, позволяя охлаждать, хранить и перемещать готовые блюда в гастроемкостях прямо к месту сервировки. Благодаря мобильности и вместительности, оборудование решает проблему логистики на мероприятиях, исключая необходимость многократного переноса продуктов и снижая риск нарушения температурного режима.

Особенности и опции

• Корпус из нержавеющей стали: обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии и механическим повреждениям, что критично для интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне и при частых перемещениях.
• Динамическая система охлаждения (вентилируемый тип): принудительная циркуляция воздуха поддерживает равномерную температуру по всему объему (+2…+10°C), предотвращая заветривание продуктов и гарантируя одинаковое охлаждение на всех 15 уровнях.
• 15 прессованных направляющих для гастроемкостей GN 1/1: позволяют разместить до 15 гастроемкостей стандартного размера, что идеально подходит для порционных блюд, закусок, десертов и напитков на банкетах и фуршетах.
• Цифровой электронный термостат с индикацией температуры: дает возможность точно контролировать микроклимат внутри камеры, оперативно реагировать на изменения и исключает риск порчи продуктов из-за неточных настроек.
• Экологичный хладагент R290: обеспечивает эффективное охлаждение при низком энергопотреблении (всего 0,2 кВт/ч) и соответствует современным экологическим стандартам, снижая углеродный след бизнеса.
• Магнитный замок: надежно фиксирует дверь, предотвращая самопроизвольное открывание при транспортировке и защищая содержимое от несанкционированного доступа.
• Колеса для перемещения (два из четырех с тормозом): делают шкаф полностью мобильным — его легко перемещать по залу, складу или загружать в транспорт, а стопоры обеспечивают устойчивую фиксацию на месте работы.
• Защитный бампер: предохраняет корпус и дверь от вмятин и царапин при столкновениях с мебелью, дверными проемами или другим оборудованием, продлевая срок службы.
• Теплоизоляция из полиуретана плотностью 40 кг/м³: минимизирует теплопритоки, снижая нагрузку на компрессор и обеспечивая стабильное поддержание холода даже при частом открывании двери.
• Нижнее расположение холодильного агрегата: упрощает доступ к компрессору для обслуживания и не занимает полезное внутреннее пространство, сохраняя максимальный полезный объем (210 л).
• Встроенный холодильный агрегат: не требует внешнего блока, что упрощает установку и позволяет использовать шкаф в любом помещении с розеткой 220 В.

Области применения

• Банкетные залы и кейтеринг: для сервировки холодных закусок, салатов, десертов и напитков непосредственно на месте проведения мероприятия. Мобильность позволяет подавать блюда порционно прямо из шкафа.
• Рестораны и кафе: для хранения и быстрой подачи охлажденных ингредиентов на линию раздачи или к поварскому столу, а также для временного хранения готовых порционных блюд.
• Пекарни и кондитерские: для транспортировки и хранения тортов, пирожных, муссов и других десертов, требующих строгого соблюдения температурного режима до момента подачи.
• Фуршеты и выездное обслуживание: незаменим для организации «сладких столов», сырных тарелок, мясной нарезки и охлажденных напитков в местах без стационарного холода.

Конструктивные особенности

• Материал: корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к пищевым кислотам и моющим средствам. Цвет — металлик, что практично и универсально для любого интерьера.
• Дверь: распашная, однодверная конструкция с магнитным уплотнителем обеспечивает герметичность и легкое открывание.
• Мобильность: оснащен четырьмя колесами, два из которых имеют стопор, что позволяет надежно зафиксировать шкаф в рабочем положении.
• Защита: бампер по периметру защищает оборудование и окружающие предметы от ударов при маневрировании в ограниченном пространстве.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	TATRA (Турция)
Назначение	Тележка банкетная
Тип установки	Напольная, передвижная
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Количество дверей	1 (распашная)
Количество полок/направляющих	15 (для GN 1/1)
Тип гастроемкости	GN 1/1
Система охлаждения	Динамическая (вентилируемая)
Температурный режим	Среднетемпературный (+2…+10°C)
Хладагент	R290 (экологичный)
Термостат	Электронный, цифровой
Расположение агрегата	Нижнее, встроенное
Наличие замка	Магнитный
Наличие колес	Да (2 с тормозом)
Полезный объем	210 л (1.03 м³)
Потребляемая мощность	0.2 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Габаритные размеры (ДхШхВ)	580x820x1735 мм
Размеры в упаковке (ДхШхВ)	630x870x1885 мм
Вес нетто / брутто	107 / 119 кг
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный передвижной TATRA TBT 1511 C с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.