Шкаф холодильный АРКТО V 0.7 – G

Шкаф холодильный АРКТО V 0.7 – G — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и в розничной торговле. Модель решает ключевую задачу любого бизнеса, связанного с продуктами: обеспечивает надежное охлаждение и длительное хранение больших объемов гастрономических заготовок, напитков и готовых блюд при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря универсальному температурному режиму и вместительности, этот шкаф станет незаменимым помощником на кухне ресторана, в горячем цеху, в кондитерской или в складском помещении супермаркета, позволяя оптимизировать логистику запасов и сократить потери продуктов.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное распределение холода по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт — от мяса до десертов — хранится при заданной температуре, что критически важно для соблюдения стандартов HACCP и продления сроков годности.
• Верхнее расположение агрегата: компрессорный блок вынесен на верхнюю панель, что освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к техническому отсеку для сервисного обслуживания. Такая конструкция также защищает агрегат от попадания влаги и загрязнений при мытье пола.
• Автоматическая оттайка (ТЭНы) с испарением конденсата: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного отключения шкафа. Образовавшаяся вода испаряется в специальном поддоне, что избавляет персонал от необходимости сливать конденсат и предотвращает образование луж на полу.
• Электронный терморегулятор (Эл.блок): точное цифровое управление позволяет задавать и поддерживать температуру в диапазоне от -5°C до +5°C с минимальной погрешностью. Это дает возможность использовать шкаф как для краткосрочного охлаждения, так и для длительного хранения скоропортящихся продуктов.
• ПЭН обогрева трубки слива конденсата: нагревательный элемент предотвращает замерзание дренажной системы, что гарантирует бесперебойный отвод талой воды даже при интенсивной эксплуатации и высокой влажности внутри камеры.
• Внутренняя подсветка: светодиодная лампа обеспечивает отличную видимость на всех полках, позволяя персоналу быстро находить нужные продукты, не задерживая дверь открытой и не тратя энергию впустую.
• Замок на двери: надежная запирающая система предотвращает несанкционированный доступ к содержимому шкафа, что особенно актуально в ночное время или в заведениях с открытой кухней, защищая продукты от хищений.
• Клапан Шредера: сервисный порт на холодильном контуре упрощает диагностику, заправку и обслуживание системы хладагента, сокращая время и стоимость ремонтных работ.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный фреон с низким потенциалом глобального потепления. Обеспечивает высокую холодопроизводительность при меньшем энергопотреблении, что снижает операционные расходы бизнеса.
• Стандарт Gastronorm GN 2/1: шкаф рассчитан на работу с профессиональными гастроемкостями самого популярного размера. Это позволяет использовать его для хранения заготовок в конвектоматах, пароконвектоматах и другом технологическом оборудовании, обеспечивая полную совместимость на кухне.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, соусов, десертов и молочной продукции на производственной кухне.
• Пекарни и кондитерские: для охлаждения теста, кремов, начинок и готовых изделий перед декорированием или реализацией.
• Столовые и кейтеринг: для организации буферного хранения больших партий готовых блюд перед раздачей или транспортировкой.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения напитков, сыров, колбасных изделий и гастрономии в торговом зале или подсобном помещении.

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали: высокопрочный материал, устойчивый к коррозии, механическим повреждениям и агрессивным моющим средствам. Обеспечивает гигиеничность и долгий срок службы оборудования в условиях влажной и интенсивной уборки.
• Распашная дверь с металлическим покрытием: плотное прилегание двери и качественная термоизоляция минимизируют утечку холода, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию.
• 5 регулируемых полок: прочные решетки из нержавеющей стали выдерживают значительный вес продуктов. Возможность изменения высоты между полками позволяет адаптировать внутреннее пространство под хранение высоких бутылок, гастроемкостей или крупных кусков мяса.
• Напольная установка: устойчивая конструкция не требует специального монтажа и легко вписывается в стандартные кухонные линейки.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	АРКТО
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (охлаждение и хранение)
Тип установки	Напольный
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество дверей	1 (распашная)
Цвет	Металлик
Расположение агрегата	Верхнее
Система охлаждения	Динамическая
Тип оттайки	Автоматическая (ТЭН) с испарением
Термостат	Электронный
Хладагент	R290
Диапазон температур	-5…+5 °C
Объем, м³	1.6
Количество полок	5
Размер полки, мм	568.5 x 668
Тип гастроемкости	GN 2/1
Наличие замка	Есть
Подсветка	Есть
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.21
Суточный расход э/э, кВт/ч	не более 5
Напряжение питания	220 В
Габариты (ДхШхВ), мм	690 x 860 x 2015
Вес, кг	120
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный АРКТО V 0.7 – G с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.