Шкаф холодильный POLAIR CS107 Salami со стеклянной дверью

Шкаф холодильный POLAIR CS107 Salami со стеклянной дверью – профессиональное оборудование для созревания и хранения колбасных изделий, особенно салями. Он обеспечивает оптимальные условия для ферментации и сушки, сохраняя вкус, текстуру и качество продуктов. Благодаря стеклянной двери можно визуально контролировать процесс созревания без нарушения температурного режима.

Основные характеристики

• Объем: 700 л


• Габариты (Д×Ш×В): 697×1005×1960 мм


• Вес: 160 кг


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Дверь: стеклянная, распашная


• Цвет: металлик


• Тип установки: напольная

Рабочие характеристики

• Диапазон температур: от -2°C до +30°C


• Система охлаждения: динамическая


• Хладагент: R134a


• Потребляемая мощность: 0,3 кВт/ч


• Напряжение питания: 220 В


• Регулируемая влажность: 60–95%

Особенности и опции

• Ультразвуковой увлажнитель – поддерживает оптимальную влажность.


• UV-лампа – предотвращает развитие бактерий и плесени.


• 3 уровня тройных перекладин с подвесами для колбас.


• Внутренняя подсветка – удобный контроль продуктов.


• Педаль – для удобного открывания двери.

Области применения

• Производство и хранение салями, сыровяленых колбас.


• Мясные цеха, рестораны, гастрономы.


• Фермерские хозяйства, специализирующиеся на мясных деликатесах.

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали (кроме задней стенки).


• Толщина стенок: 43 мм.


• Верхнее расположение холодильного агрегата.

Комплектация

• Шкаф холодильный


• Подвесы для колбас

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.